所謂的“西餐”是地道的中國概念

20-11-20

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所謂的“西餐”是地道的中國概念

翻譯過來就是亞洲融合食品。在同一家餐廳,你可以品嘗到中國菜、日本菜、韓國菜、越南菜、泰國菜和其他菜肴。如麻婆豆腐壽司、石鍋飯等。這些菜肴在東方人眼中的神奇組合,在西方人的觀念中是一種遙不可及的風情。同樣,歐美的意大利菜、法國菜、西班牙菜、墨西哥菜、美國菜。它也像一條清澈的河流,有自己的發展脈絡和風貌邊界。所謂的“西餐”是地道的中國概念。它不僅包括了東方人眼中的歐美美食,也反映了中國人對外來文化的改進。



有齊多款氣炸鍋食譜材料,包括:雞翼丶豬肋條丶薯條丶肉類等氣炸好物,零失敗就係咁easy! 各款滋味食材,應有盡有,仲可揀埋氣炸鍋及配件,送到你門口!如果說川魯粵淮原生態美食濃縮了民族飲食的輝煌與往昔,那麼在文化融合、世界趨同的大背景下,中西美食則展現出大國的和諧與不同氣度。中國人從來都不是一個排外的國家。早在史前時代,兩河流域肥沃的月牙土上的小麥就已從河西走廊進入中原腹地。先民們不歧視外來者,而是大方地將小麥與土生土長的黃米、大米並列,成為祭祀活動中不可缺少的一道“糧”。


以焗爐烤焗食物是西方常見的烹調方法,蒸焗爐比較可用於烹調各款蔬菜肉類或西式糕餅,有效保持食物原汁原味。俄羅斯名菜有:什謇浔P、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚包子、黃油雞肉卷等。坐姿時,身體應挺直,肘部不宜放在桌子上,不要高蹺腳,且與桌子的距離較好,便於使用餐具。不要擺弄桌子上的餐具。把餐巾紙對折,輕輕地放在腿上。這是吃西餐最基本的禮節。


香港曲奇一向深受旅客歡迎,香港榮華餅家的得意熊貓造型曲奇,口感濃郁,讓人一試難忘。另有多款口味獨特的西式曲奇,款款香脆鬆化,絕對是大人小朋友的手信至愛。用刀叉用餐時,從外向內拿刀叉,左手持叉,右手持刀;左手持叉,右手持食,切成小塊,用叉子喂入口中。使用工具時,刀片不得朝外。用餐時放下刀叉時,要擺成“八”字形,放在盤子的邊緣。不要喝湯,吃飯的時候閉嘴咀嚼。不要舔你的嘴唇,也不要拍拍你的嘴唇。如果湯過熱,稍涼後即可食用。別用嘴吹氣。喝湯的時候,用勺子把湯挖出來。當湯盤上的湯快喝完時,用左手輕輕抬起湯盤的外面,用勺子把它挖幹淨。喝完湯後,把勺子放在湯盤(碗)上,把把手對准自己。面包通常是切成小塊放進嘴裏,不要把整塊面包咬下去。在塗上黃油和果醬之前,先把面包切成小塊。


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