08-04-26
忙中寻点轻松的
近来事情太多,大事小事都有，除了忙工作生活上的事之外，每天还忙着关注藏独啊，西媒啊，西方政客啊，奥运啊等等大事。这事情一多，脑子就有点顾不过来，有时就会乱。这不说明俺老了莫？可不是好现象！
为了把脑子里的东西理顺点，咱就找点轻松愉快的事做做。做啥好呢？运动、旅游、喝茶、打牌，咱没时间；看电影戏剧，咱又没兴趣。想来想去，不费脑子，又能放松的就只有上网看人掐架了。于是，找到了早就闻名的天涯论坛,也不注册，就潜水看贴。这一看之下，竟有点上瘾了，真的是很好玩儿啊。论坛上各种观点交织，五花八门的消息众多,国内国外天上地下，包罗万象。谁说咱中国言论不自由了？让他看看天涯，能把他丫的惊一大跟头，这简直比美国还美国嘛。要知道，天涯可是国内最著名的网站之一啊。
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为了把脑子里的东西理顺点，咱就找点轻松愉快的事做做。做啥好呢？运动、旅游、喝茶、打牌，咱没时间；看电影戏剧，咱又没兴趣。想来想去，不费脑子，又能放松的就只有上网看人掐架了。于是，找到了早就闻名的天涯论坛,也不注册，就潜水看贴。这一看之下，竟有点上瘾了，真的是很好玩儿啊。论坛上各种观点交织，五花八门的消息众多,国内国外天上地下，包罗万象。谁说咱中国言论不自由了？让他看看天涯，能把他丫的惊一大跟头，这简直比美国还美国嘛。要知道，天涯可是国内最著名的网站之一啊。
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08-04-20
回锅胡豆---补充脑力体力的素菜
春天来了。在和煦的春风里,人们的精力都大好了起来。外出游玩也好，工作也好，都有点精神抖擞的样子。尤其是我们可爱的年青人，正在以极大的热情和极高的理性投入到了爱国行动中去。国人的生活依然是平静的，虽有了些许小波澜,但却减少了平静中的麻木。
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08-03-15
想得多不如吃得好
这几日，天气渐渐热起来了。俗语云：二八月乱穿衣。现在正是阳春二月，穿棉穿单者皆有之，街上已可见那年轻体健者身着单衣了。
从昨晚起，天气有点闷，半夜里下起了稀疏的雨。早起，望望天空，一片灰蒙蒙。几只麻雀划过窗前，窗下，一只小黄狗在仰首狂叫，倒凭添了几分乡野气息。
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08-03-11
五味
生活，如同品尝百食，本就是五味俱全。如果说，有人未曾经历过苦辣，那么他的生活必是不全面的，其人也是不成熟的。
味道有酸甜苦辣咸五种，对应生活的五种状态也无不可。酸，即是遗憾、妒嫉。甜，即是幸福、快乐。 苦，即是磨难、艰辛。辣，即是刺激、兴奋。 咸，即是厚重、含蓄。有人说，生活的五味每天都在上演，酸甜苦辣咸每日都在舌尖绽放、心中纠缠。在时间的长河里，生活趋向于平淡。但各种滋味始终拒绝着平庸，调和着生活的味道。于是，人们选择这样的方式，把浑圆的感知一一切割开来，露出他们的缤纷本色。
五味与中国的五行学说有关。五行学说认为，世界是由金、木、水、火、土五种物质所构成，一切事物无不与这五种物质相关联。其实，“五”字只能理解为多样化，并不限于仅此五种。味，是一种感觉，又称味觉。中国菜以滋味胜，味是中国菜的灵魂。这感觉也体现在日常生活中，如中国人欣赏艺术都讲究味、韵味，无论诗文书画，音乐舞蹈，都可以品味、玩味。
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味道有酸甜苦辣咸五种，对应生活的五种状态也无不可。酸，即是遗憾、妒嫉。甜，即是幸福、快乐。 苦，即是磨难、艰辛。辣，即是刺激、兴奋。 咸，即是厚重、含蓄。有人说，生活的五味每天都在上演，酸甜苦辣咸每日都在舌尖绽放、心中纠缠。在时间的长河里，生活趋向于平淡。但各种滋味始终拒绝着平庸，调和着生活的味道。于是，人们选择这样的方式，把浑圆的感知一一切割开来，露出他们的缤纷本色。
五味与中国的五行学说有关。五行学说认为，世界是由金、木、水、火、土五种物质所构成，一切事物无不与这五种物质相关联。其实，“五”字只能理解为多样化，并不限于仅此五种。味，是一种感觉，又称味觉。中国菜以滋味胜，味是中国菜的灵魂。这感觉也体现在日常生活中，如中国人欣赏艺术都讲究味、韵味，无论诗文书画，音乐舞蹈，都可以品味、玩味。
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08-03-08
无聊之作---红烧肉
今儿三八妇女节，是妇女大解放的日子。从昨日下午起，女士们便大多过节去了，或上街血拼，或郊游踏青，或跳舞打牌。剩下男人们在清净的单位上、家里，无聊地打发时间。
上午，偶也无聊，于是一个人出去瞎逛，逛了一阵觉得无趣，最后决定还是去买菜，做吃的慰劳自己吧，这就不会无聊了。买二斤五花肉，回家做红烧肉吃去,好在偶还会做饭菜啊。买肉时，又碰见了一个无聊的人。这人是偶小时候的邻居，很久没见面了。今日见着，也很高兴，就在路边上和他聊天。开始尚好，他说些儿时之事，回忆过去，到也愉快。可聊着聊着，他就开始不断地抱怨起自己的生活来。听来听去与过去一样，还是他不满现状，但又不愿付出努力去改变。听得实在不能忍受，借口还有事，拎着肉，匆匆逃回了家。
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08-03-02
春日进补，荤素搭配
连续几日艳阳高照，气温如同那谁谁吃了兴奋剂似，嗖嗖往上窜。人们纷纷脱下了厚重的冬装，轻松地迎接春的真正到来。不过，因穿衣不当而感冒的人也开始增多，所以还是老话说得好：人要“春捂秋冬”，减衣是不能太快了。偶一朋友，就因过快地减衣而感冒，继而引发肺部感染，住进了医院。今儿，俺去看他，还笑话他不听老人言，吃亏在眼前呢。
春季，除慢减衣之外，还应该注意饮食。春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而气候乍暖还寒，很不稳定。健康的人尚能很快适应环境，但是身体素质教差的人，在这气温多变的季节里，就不那么幸运了。此时，通过适当进补，提高身体抵抗力，是很有必要的。春季食物以选择一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等，可以改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。
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08-02-19
雨水养生--芋儿烧鸡
今日是农历雨水，才晴了几天，冷冰冰的雨倒是应季而至。在每年的2月19日前后，太阳到达黄经330度，为交“雨水”节气。雨水，表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。” 雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒的天气对人们的健康危害很大。所以，我们要注意个人的保健工作，以防止冬末春初一些易发病的流行。
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08-01-23
寒冬腊月吃火锅
刚过了大寒没两天呢，这天气就越发的冷了。据说是来了一股子冷空气，为历年少见。周边的城市都下雪了，有的地儿还下得很大，就俺这儿没下。虽说，这个冬是近几年最冷的，但俺这里还是看不到纷纷扬扬的雪花飘。有北方的网友对四川人喜欢雪不大理解，还在网上掐了起来。其实要让一个人几十年都难得看到一次下大雪，偶尔的下一次雪，他不欣喜若狂才怪呢。
下班时，天上又在下着小雨，这冬雨下了有十几天了。抬头看天，好象半空中有细小的雪花在飘。可怜俺这老花眼也看不清楚，只觉的雨滴冰凉冰凉的。平常，走个几分钟，手脚就热了，今儿走了十多分种才感到不冷了。可见，这的确是一年中最冷的时候。俺一边走一边琢磨，天儿这么冷，晚上吃点啥呢？就看见那火锅店里已坐满了人。得，咱也不去凑那个热闹，回家自个儿做去，就吃火锅了。
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08-01-12
补脑菜---砂锅鱼头
这一段儿时间，忙得俺头昏脑胀。在中国，无论公私企业，机关事业单位，每到这时总是很忙的。年末岁初时节，先要回顾过去，总结一下（主要是成绩）；再要展望未来，计划一番（就是下任务）。除此，还要忙着应付检查、给各主管部门拜年、给员工发奖金、召开股东大会等等。这些事，那一样你都轻视不得，否则出了乱子可就麻烦大了。就说这发放年终奖，就不是件小事儿。可不能把奖金分下去就了事，先得考虑拿多少出来，让股东和员工都满意，后得考虑分给谁多谁少，搞不好你就破坏了安定团结，影响了积极性。所以，这些天，俺不是开会就是写材料，累得够呛。
其实，身体上的累俺受得了，天天的锻炼身体，也不是白玩儿的。但做这些事儿，就太伤神了。象俺这脑瓜子不灵光的人，就得惮精过虑，日思夜想。所以，时间一长点儿，就感到脑髓空虚，转动不灵，得想法子补补了。民间有句话：吃那儿补那儿。俺就得吃脑来补脑，于是趁今天无事，去菜市场买了条大花鲢，做个砂锅鱼头补补俺这笨脑子吧。为啥买花鲢呢？花鲢又叫胖头鱼，脑袋大得几乎占了整个身子的一半，这才有吃头。那鱼身子嘛，就做鱼片儿得了。
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08-01-06
俗人写俗事儿~~~羊肉煲羊肉汤
刚过完元旦，才上班三天，就又到周末了，正好，俺那三天没能休息好，就拿这两天补了。今儿睡了个懒觉，大冷天，躺在暖和的被窝里，真是舒服啊。睡到八点过，慢悠悠地起床，吃了点儿东西，刚打开电脑，就有人按响门铃。开门一看，是昨天碰见的那位哥们儿一家来了。靠，这小子瞧见俺买了一羊腿，就嚷嚷着要来蹭饭，这不还带俩来。都是哥们儿，也就没法儿计较了。
进了屋，还没聊几句，这小子就催着俺赶快做羊肉去。没法子，只好让他太太女儿看电视，让他上电脑看俺的博。俺呢，只有进厨房弄羊肉了。这羊肉呢较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。所以，羊肉自古来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。不过，羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、辣椒、孜然等佐料可以祛除膻味。羊肉属温热之物，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病或发热期间也不宜食用。
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