友谊路买“蓝花蟹”。海南65.

18-08-10

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友谊路买“蓝花蟹”。海南65.

2018.7.10.昨天下了一天雨,早晨停了。上午10点多去找“友谊路海鲜市场”。
友谊路买“蓝花蟹”。海南65. - 天津驴总 - 天津驴总
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从碧海蓝天2期楼群出来,过马路穿过碧海蓝天3区小区。出门右拐,沿着“和顺路”直行3分钟就是友谊路。
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我先往海边方向走,顺便看看街景。
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这里有“三亚第9小学”和几家饭馆。看看快到海边了就转身回走。
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一直走到和解放路的交口也没看到海鲜市场。
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再转回去找找,看到再就业服务机构的牌子,估计就在附近。
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好嘛,就在路边有个圆拱门洞啊,刚才没注意啊。进入这条“蓝天巷”小巷就看到了“友谊路海鲜加工市场”。
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走到门口往里面看,好家伙,里面有足球场那么大,摆满的密密麻麻的桌子。噢,就是个大排档啊。
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这里有海鲜卖,主要是管“加工”,现买现做,顾客图个方便实惠,海鲜也新鲜。
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抬脚往里走,几位加工店店主招呼我,问需要加工海鲜吗?我说不需要,我要买了带走。店主就不再跟着我了。
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海鲜售卖区在大排档的最后面,有不到20家海鲜摊主。
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我一家一家的看。这里的海蟹比“第三市场”便宜,别的海鲜价格和那里差不多。
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这个市场没有鱼卖,基本是售卖蒸煮加工的海鲜,比如螃蟹、虾、贝类、龙虾。
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这里的面包蟹多,价格合理,象拔蚌也多。皮皮虾太贵啦,150一斤。小龙虾150元一只。
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下面是“蛏子”
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看到一家摊主的“蓝花蟹”不错,叫价80元一斤,不划价。
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说了半天,女摊主说为了开个张,卖我75元一斤。买了4只兰花蟹,210元。又买了40元的小花螺,回家喽。
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妻子在家里已经烙好了热饼,赶紧蒸啊。
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30分钟后,开锅一看,哈哈,兰花蟹蒸熟了也是红色的蟹壳。仔细看兰花蟹和红花蟹的熟蟹壳,花纹不一样。
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开吃吧。蟹,自古就有四味之说。兰花蟹大腿肉肉质丝短纤细,味同鲜贝;小腿肉丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼。
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兰花蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪等营养素,营养丰富。
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兰花蟹容易养殖,市面上买的较多。红花蟹不易养殖,所以它是地地道道的海蟹。
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品过红、蓝两种花蟹,相对来讲兰花蟹肉细嫩,红花蟹肉质紧致味道甜美地道。红花蟹色彩艳丽、背壳上的花纹清晰美观,所以红花蟹被称为蟹族中的美人。
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兰花蟹蟹壳只有花纹,没有那三道竖纹。
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好了,还有“和乐蟹”和一种蟹壳带圆圈的蟹没吃过,哪天去买来尝尝。

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