现在已经到是春光明媚,市面上也出现了一些诱人的反季水果,但很多反季水果是用一些化学物质催熟保鲜的,这些反季水果实际上是名副其实的"问题水果",能不吃就别吃啊,有关专家说,下述四种水果就属于"问题水果".
草莓:中间有空心,形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致.草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了.
香蕉:为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜.二氧化硫对人体是有害的.
西瓜:超标准地使用催熟剂,膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒.这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味.
葡萄:一些不法商贩和果农使用催熟剂---乙烯利.使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄.
这些问题水果要尽量不买,应当多买时令水果.时令水果在自然环境中长熟,不用催熟剂,存储时也不用过多防腐剂,食用时就相对放心一些.