十月 2005

这个双休日的第一天，XZ的一个朋友来玩，他家也是济南的，本来准备一起出去吃自助餐的，FR说，都是中国人，还是在家里包水饺吧，再多说说话，更亲切一些，结果按FR说的办了，朋友也感到很满意。双休日的第二天，FR他们有一个中国校友的PARTY，每个人带两个菜，我们准备的是炸藕合，另外自己又包了一些粽子，结果也很受欢迎。
在国外虽然什么都能买到，也能自己动手做，但毕竟不如在国内那么方便，吃到这些在国内说都是很通常的家常食品，也会感到特别亲切啊！

10月31日是万圣节，我们在美国过了两次，一开始不知道是什么意思，只知道它又叫鬼节，知道这一天小孩们很高兴，到了晚上可以穿上特别的有动物或鬼怪脸谱的服装到各家去要糖。后来看了一些有关材料，才知道这个节的来历。所谓万圣者，是对各种精灵鬼怪的敬称，所以万圣节实际上就是鬼节，它是美国的三大民间节日[即十月底的万圣节，十一月底的感恩节和年底的圣诞节]之一，但在美国，万圣节不放假，而感恩节和圣诞节是法定放假的节日。万圣节的主要特色有三：一是各式各样的精灵鬼怪脸谱和服饰；二是南瓜的雕刻和各种南瓜灯；三是晚上孩子们成群结对的到各家各户要糖，甚至一些很小的只有一岁左右的小孩也由家长抱着去要。每年到了十月中旬，各家门口就开始挂起一些像稻草人样的或塑料的各种脸谱小人；摆上大大小小的南瓜，或是雕刻有眼睛鼻子嘴的南瓜，也有去超市买的塑料南瓜灯，里面放上灯泡，通上电，夜幕降临，许多家门口的南瓜灯和精灵灯光怪陆离，形形色色，许多人家都抱着孩子到各处看灯，这一点倒很像中国的元宵节的夜晚；美国的南瓜和中国有些不同，这里的南瓜是金黄色球形的瓜，皮很厚，一般很大，大的直径将近半米[我们常见篮球的直径约26cm]，也有很小的迷你南瓜，直径只有六，七cm，最热闹的是晚上孩子们要糖，每家事前都得买好糖准备着，如果哪家不给糖，孩子们就可以进行各种各样的恶作剧，在这个节日里，这是允许的，所以，万圣节主要是孩子们的节日。

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记得前些年中国曾执行过夏时制，但很快又不执行了。现在美国除三四个州，如亚利桑那，夏威夷等外，从每年四月的最后一个星期日到十月的最后一个星期日执行夏时制，时钟拨快一小时，到十月的最后一个星期日夏时制结束，时钟再拨回。今年的夏时制导明天就结束了，时钟将往回拨一小时，相对说来，天“黑”得更早了。

克利夫兰[1837--1908]是美国第22位总统，在美国至今所有的43位总统中，有十几位连任过，但他1885-1889任过一届总统后隔了四年，1893--1897又任一届，这在所有连任者中是唯一的；自林肯1861年任总统到1913年，五十多年美国总统都是共和党人，唯一只有他是民主党人；另外克利夫兰是美国唯一诞生在新州的总统，所以他还是有些特色，对新州来说又有特殊意义的一位总统，他的诞生地离我们只有七，八公里，因此是我们不能不去参观的地方，但走过去得一，两个小时，来回时间就更多了，不能开车真是不方便啊。
22日是双休日，而且下着小雨，XZ说别的地方不能去了，要领我们去克利夫兰诞生地看看，我们当然很高兴。开车几分钟就到，这个地方就在一条街道旁边，是一座两层的别墅，从外面看和美国现在的许多老百姓住的别墅没什么差别，只是和其他住宅隔得远一点；进去后只有一个工作人员负责所有接待和讲解，这天因为是下雨，参观的人不多，和我们一起的总共只有三批，八个人，讲解人员态度很和蔼，领着我们仔细参观了一层的所有四个房间：厨房，活动室，卧室和会客室，看了当时室内的陈设和用具，介绍了当时的一些情况，许多话听不懂，好在XZ在旁边一边翻译着才知道一些。
克利夫兰的父亲是附近一座教堂的牧师，这座房子是教堂的财产，克利夫兰1837年在这里出生后住了四年1841年又从这里搬到纽约。虽然当时这里是农村，但房子的质量相当好[不用说当时，二三十年前中国农村的房子还基本上都是茅草屋]，室内的许多用具如床，桌椅，还有纺棉花的纺车等都和中国的差不多，但都比较精致，特别是那个时候他们照明的就是用动物油脂作成的腊烛[不用说中国农村，就是上个世纪五十年代我们在城市有时候也还要在灯盏里放上菜油和灯草点灯照明]，插在烛台上和我们近代见到的差不多了。

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今年美国的第三个强飓风“威尔玛”已在美国东南部佛罗里达州登陆，对位于美国东北部的新州也产生一些影响，从前天下午开始，一直到今天凌晨，这里又下了三十来个小时的雨。总体看来，第二个飓风“瑞塔”和第三个飓风对美国的影响都没有第一个飓风“卡特林娜”大，现在这里的油价还是维持在一加仑$2。799左右。

对每个人来说，都有几个特殊的日子值得纪念。
去 年10月份回AQ，四十多年来第一次在AQ和父亲，弟妹一起过了一个团圆的中秋节，和家人有一次团圆的机会也不容易，我四弟LX学过一点书法，但忙于工作，有些荒疏，最近稍微清闲一点，谈起写字的事情，大家都有意重起炉灶，相约“十年磨一剑”。16日回JN后就开始准备，25日正式开始动笔写字，到今天正好一周年。
最近在这里看到一篇谈写字的文章，说写字要励志坚韧，志趣高远。一年来谈不上什么励志坚韧，但基本上是坚持下来了，不管是在JN，WH，还是回AQ，在美国，都没有间断，和一年前比起来也有一些进步，但高标准要求就很不够了。明天就要开始走第二步了，希望不仅要坚持下去，更应该严格要求。

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也许是本人孤陋寡闻，看到的中老年保健以身体方面的多，而心理方面的较少，这里也简单谈一点个人看法，只能是仁者见人，智者见智了。
一。自重自爱，心平气和。 几十年的努力和拼搏，每个人都为社会奉献了自己的精力和智慧，到了中老年阶段，其社会价值开始呈下降趋势，这是社会发展的规律，应泰然处之，不必过多放在心上，只要自己无愧于社会，无愧于人生，就不必计较别人的看法和评价，有也好，无也好，多也好，少也好，以平和调节人生，以理智驾驭感情，把一切都看淡，不逞强，不争胜，自得自爱，自然就会心平气和；
二。知足感恩，乐天知命。 人生几十年，风雨沧桑，每人的经历中都有自己的爱恨情仇，放在历史长河中，这些都无足轻重，不值一提了，记得于右任[国民党元老，大书法家]说过：”世上不如意者十之八九“，任何人都不可避免，几十年过去了，许多恩怨都成了历史，就不必计较，但是每个人在几十年的人生历程中，如果没有许多亲友同事的帮助支持，就不可能有今天，这些是永不能忘怀的，想到这些，就会得到安慰，感到温暖；

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关于中老年保健，专家们有许多论述和文章，不再赘述，这里只简要说说个人的体会和看法。中老年保健主要是：
一。定期体检，注意预防。定期体检可以正确认识和了解自己的身体状况，即使有某些疾病，也可对症治疗，更加有针对性注意；注意预防对身体健康防止疾病当然有重要意义
二。控制饮食，注意营养。对中老人来说，切忌饮食过量是很重要的，所谓食至七成事有道理的，特别更要养成良好饮食习惯，控制糖，盐，油的摄入，少吃含糖，重盐，油炸食品；戒烟限酒；

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西方的鬼节——万圣节

在西方国家，每年的１０月３１日，有个“Halloween”，辞典解释为“The eve of All Saints'Day”，中文译作：“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”。

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世卫：全球爆发大规模禽流感疫情已不可避免 新华社



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