老字号名吃（二）

企业名称：包头大福林饭店
背景资料：1935年创办于天津。因创办者李德明曾在福林乡糕点铺当学徒，所以自己开店时以福林乡为参照物，去尾加头，叫大福林，显然有青出于蓝而胜于蓝的凌云壮志隐含其中。1956年公私合营后，为支援包钢大会战迁至包头。“文革”中曾更名为“钢城饭店”、“文化路食堂”。1980年恢复老字号。该店原以津味为经营特色，后向多元化发展，为包头著名饭庄。

企业名称：京津快餐城
背景资料：原名万顺成，1920年由段富荣创办于天津。该店以博采众长、制作精细、服务周到而闻名津城，经久不衰。60年代，万顺成先后改名为“京津小吃店”、“京津餐厅”，90年代改名“京津快餐城”。该店经营几十种京津风味快餐小吃，其经济效益可与大店齐名。

企业名称：万宾楼饭庄
背景资料：1940年创办于河北邯郸，由张文富、张三等人合股经营。它是邯郸市近代史上开设较早、很有名气的饭庄，不仅为冀南饮食名店，而且是河北省十大饭庄之一。该店在解放战争中曾是中国人民解放军的供饭单位。1952年合并为“邯郸市第一食堂”。1983年恢复原名。