我的花园--食用花卉

饮食讲究色香味美，有鲜花装点，并可食用，可谓一举两得！
今年特意种了一些食用的花卉，这些花卉都可用于厨房，装饰菜肴，做色拉等等。

1.三色紫罗兰 pansy ， 十字花科紫罗兰属的一、二年生或多年生草本 。


这是用三色紫罗兰装饰的Cheese Cake


2.紫花南介Sweet rocket， 十字花科植物，多年生，有香味。


3.金鱼草snapdragon 。金鱼草属植物 。


4.旱金莲花nasturtiums 。一年生或多年生攀援状肉质草本。清热解毒，用于痈疖肿毒。


这是用旱金莲花做的色拉


5.金银花honeysuckle 。为忍冬科植物忍冬， 气清香，味淡、微苦，清热解毒，凉散风热。


6.玫瑰English rose 


这是English rose 炒鸡蛋，有点苦味。还是做色拉好一些。


7.万寿菊marigold 。万寿菊一年生草本，具平肝清热，祛风，化痰的功效。


这是用万寿菊装饰的小Pizza饼


8.薰衣草Lavender 。香草之一。


9.天竺葵 Scented geranium。 多年生草本植物 ，香草之一。


10.这是用三色紫罗兰pansy，紫花南介Sweet rocket 和 天竺葵 Scented geranium装饰的色拉。


每天，看到这些鲜花摆上餐桌，自然就有一个好心情，好胃口....