一、蒸馒头
老公虽然有个只擅长面食的娘,可是他自己却对面食可谓一窍不通。反而是热衷于做菜,有时候不仅仅是热衷,简直是追求。
我就恰好相反,妈妈虽然不属于厨艺精湛之流,但是心灵手巧也算是后起之秀,在职业妇女中已是很少见的了。而且属于鄂派,很有江汉之风。也所以我对面食起初是一点都不感冒,小时候甚至因为痛恨面条不肯下咽而被妈妈惩罚。
后来结了婚有了孩子,婆婆和我们住到一起帮忙带孩子做家务。我对面食的态度才大为改变,抵触情绪远抛至九霄云外。但是因为婆婆擅长,所以根本没有我插手的份。做菜吧,老公也嫌我的江汉风味太淡。乐得轻闲那会儿,甚至连肉都不会切。
到了国外,没有妈妈做饭没有婆婆帮忙。LG重担在肩,孩子也开始知道百味。于是我就自觉穿上了主妇的行头,一半自己摸索一半网上学习。还居然把厨艺练了个七七八八,尤其是面食类,就跟小时候玩泥巴一样得心应手。
这天,发好了面要蒸馒头的。可是不知道怎么跑神了,居然在该做馒头的时候做起了泡菜。后者也是不能一时半会能收拾完毕的,眼看着要影响晚饭了。于是叫了老公来帮忙,还让他选,是做馒头还是做泡菜。
他居然选了馒头,估计心想有做饼子的底子,馒头应该不成问题。结果啊,笑死我了都快。
这位老兄揉面、下剂子都不成问题,难题出现在了把馒头团成形的时候。就看他揉啊揉啊,好容易揉好,也搓高有点馒头样子了。却不知道为何莫名其妙最后拍一掌,得,刚还有点象馒头的,一下子就成牛粪坨了。还自言自语,这馒头是怎么做啊?
我说,你做我看。于是老兄又把牛粪坨揉啊揉,然后两手搓。我说对啊,这样。。。话音未落,该仁兄的手就像抽筋一样,啪的一下,刚刚有点站起来的面团又悲惨成了一坨。
哎呀,总算知道了什么是画蛇添足。我这边笑得腰都直不起来了,他那边嘿嘿说,干脆烙饼子得了。
这个憨老公啊!!
二、醋碟
记不得从什么时候起,老公忽然特别得讲求起生活的细节来,当然臭袜子除外。而且只对他自己,别人凑合一点无所谓了。
比如说运动鞋,室内和室外的要分开,这也罢了。走路要有走路的鞋,跑步呢要有跑步的鞋,对了还要有铲雪的鞋、拔草的鞋。。。哇,呕死人。
婆婆快来探亲了,老公马上在需求单的首行写了“醋碟”两个大字。估计这个词不是所有人都知道吧,就是吃饺子时盛蘸汁的小瓷碟,因为汁中醋占主要成分,所以简称醋碟。
很久以来他就开始在中国超市注意醋碟了,但是每次都咂着嘴下不了手,平均2刀一个,是有点棘手。所以哪,这回就叮嘱一定让婆婆给带来。婆婆说不好带吧,容易打碎。他说不会不会,你拿在手里好了。嘿嘿,你瞧这儿子会不会折腾妈啊?
忽然间,他又跟婆婆说,妈啊,你再看看有没有挂香蕉的钩子卖吧。婆婆没听清楚,说什么钩子啊?我说,天啊,国内会有那种奢侈的东西吗?要有也在高档超市里,还不如在这里买。再说了,香蕉搁盘子里和挂钩子上味道会不一样吗?
他也反应过来,实在是小资过了。赶忙打断还在不停追问,什么钩子啊?我找找看嘛。。。的婆婆,说,你不管了,就带醋碟好了。