酸菜鱼、素烧花菜、百合莲子绿豆糖水

06-02-21

Permalink 23:27:52, 分类: 心情与厨事

酸菜鱼、素烧花菜、百合莲子绿豆糖水

酸菜鱼:解冻的龙俐鱼柳片成片儿,用盐、糖一点、胡椒粉、黄酒、鸡精一点、生粉抓腌片刻,热油锅炒香红剁椒、姜片、酸菜,倒入高汤或罐头鸡汤烧开,稍煮一会儿使酸菜出味儿,手边有几个百页结就一起煮了,最后下入鱼片烫熟,并调好味道即可。

 

素烧花菜:一点剩下的番茄、蘑菇、西芹和花菜一起随便炒炒,加盐调味即可。很清爽的味道。

 

百合莲子绿豆糖水:最近天气干燥,猪头和我都有些上火了,煮个绿豆糖水来喝,先煮绿豆、薏仁和莲子,最后再加枸杞和新鲜百合,并用蜂蜜或冰糖调味。

 

 

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第一哦,最近我老是一个人吃饭,你们餐桌真丰盛啊
06-02-22 @ 01:59
评论源自: 豆芽
喜欢你的绿豆甜粥,酸菜鱼肯定很好吃。
06-02-22 @ 09:41
评论源自: 爱吃鱼的猪 · http://blog.westca.com/blog_u2006/index.html
catdance,坐着沙发慢慢吃哈!咦,花舞去哪儿了?怎么只留你一人吃饭啊?
每次看了你家的照片,我就不知说啥了,真是惊艳啊!:>>
06-02-22 @ 13:08
评论源自: 爱吃鱼的猪 · http://blog.westca.com/blog_u2006/index.html
豆芽,那就拿这个酸菜鱼换你家的那个意式炒鱼片吧?呵呵
06-02-22 @ 13:10
评论源自: 小五 · http://spaces.msn.com/petitecinq
从咖啡跟过来学养猪,呵呵:)

找了半天,目前只找到这个可以做的,我还没有百合和绿豆.打算拿薏米试试^_^

另外,说句话MM别打我啊,菜都很美啊,但MM的印章可不大配
呢~
06-02-26 @ 01:21
小五,欢迎你常来俺的食坊坐坐,另外要多提意见哈!
关于这个印章觉得挺可爱的,就随手加上去了,倒没多在意,小五觉得怎样的印章好看又比较配呢?谢谢,:p
06-02-27 @ 08:34
姐姐,我学了你的酸菜鱼了!
我下次做做看。
06-02-27 @ 20:45
评论源自: Alic Zheng · http://zhengtao19821108.blogcn.com
龙俐鱼英文名字是什么啊?? 透露一下好不??
我的邮箱是zhengtao821108@yahoo.com 我在美国这边, 都找不到合适的鱼做酸菜鱼, 郁闷!!
08-01-11 @ 16:01

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