金银豆腐汤、番茄肉末茄子煲、炒鸡肝
06-02-17
09:45:06, 分类: 心情与厨事 金银豆腐汤、番茄肉末茄子煲、炒鸡肝
金银豆腐汤：用前一顿剩下的排骨汤加上油豆腐、嫩豆腐、新鲜冬菇和白菜叶子一起煮的，很鲜的呢！
番茄肉末茄子煲：先炒香蒜头和姜，下肉末煸炒，烹入黄酒，酒香出锅，下番茄块儿炒开，以生抽、蚝油和一点高汤或水调味，下入茄子块儿翻炒均，移入小砂煲，加盖焖至熟即可。
炒鸡肝：鸡肝先用滚水加黄酒、葱、姜、盐煮熟，热油锅炒香姜片，下胡萝卜片炒，用生抽、胡椒粉调味，下入鸡肝和白菜梗炒开，加少许高汤或水稍焖一会儿，最后淋少许麻油即可。
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评论, Trackbacks, Pingbacks:
评论源自: 豆芽
06-02-17 @ 10:07
评论源自: 豆芽
我都有很长时间没有吃过茄子了，要学学。今天就要做个茄子煲尝尝。
我们这里有很多鸡胗，你有什么做法吗？
我们这里有很多鸡胗，你有什么做法吗？
06-02-17 @ 10:09
评论源自: Sissi · http://blog.westca.com/blog_u2006/index.html
鸡胗我喜欢卤来吃，剩下的切片可以和茭白、辣椒等炒着吃。
BTW，看见豆芽的照片了，身材很匀称，一点儿也不胖啊，还要减肥？你家豆子要求可太高了哈！
BTW，看见豆芽的照片了，身材很匀称，一点儿也不胖啊，还要减肥？你家豆子要求可太高了哈！
06-02-17 @ 10:15
评论源自: 子午
喜欢番茄肉末茄子煲!
06-02-17 @ 20:38
评论源自: 豆芽
出事故了，当我打开“文章目录”的时候，里面只有别人的文章，你的博克里面也是别人的文章，这是怎么回事？
06-02-18 @ 07:53
评论源自: Sissi · http://blog.westca.com/blog_u2006/index.html
豆芽，我的这个也坏了，里面是空的啊，难道系统又坏了？
06-02-18 @ 13:27
评论源自: 豆芽
Sissi,我们向管理员反映一下吧，我去博客论坛写个帖子。
06-02-18 @ 14:30
评论源自: 豆芽
我无法登陆博克论坛，我不知道怎么办。辛辛苦苦做的帖子，千万不要坏掉。
06-02-18 @ 14:32
评论源自: 豆芽
现在好了，文章目录都恢复了。
06-02-19 @ 05:28
评论源自: 花檐沉静 · http://blog.westca.com/blog_wentingting/index.html
烧茄子是不是要很多油？我比较抠，不喜欢放很多油，发现烧出来的就不好吃啊
06-02-21 @ 18:23
评论源自: 特殊的鱼香肉丝
后期学习,缺乏天分,饭菜一般,只是爱做饭的心还算值得赞赏
06-03-10 @ 07:53
评论源自: gere
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