俺家猪头的简易午餐盒

06-02-12

Permalink 21:20:29, 分类: 心情与厨事

俺家猪头的简易午餐盒

今天下午两点多了才和朋友去Richmond吃了午餐,边吃边聊的等回到家已经四点多钟了,晚饭是肯定不用做的了,但是俺家猪第二天的午餐咋解决嗫?:roll:

猪头体贴滴说,到时候随便去买点什么汉堡、热狗的就行。可是好像从他们公司走过去买还不近,而且那些junk  food应该也没有自家的饭菜营养健康吧?再说俺家猪也一直是比较喜欢吃米饭,就还是简单的炒了个肉酱卤,煎了个荷包蛋给他带饭。做起来快的很,30分钟也不需要就连炒锅都已经洗干净了,:P

先淘米把米饭做上,然后准备做肉酱卤的材料,有肉末、新鲜冬菇、洋葱、豆腐干、蒜头、生姜,以甜面酱、盐、黄酒等来调味。

热油锅炒香生姜、蒜头和一半的洋葱,下肉末煸炒,加入甜面酱炒开,烹入黄酒,下香菇和豆腐干炒转,加入高汤或清水,盖上盖焖煮10分钟,下入剩下的洋葱,再5分钟,出锅前最后调个味道即可。可以洒上些葱花增色添香,我懒,就省了。

 

接下来再煎个荷包蛋,就好了。煎蛋时在表面洒了少许盐和胡椒粉。

饭好了,先盛上饭,铺一层肉酱卤,摆上荷包蛋,又放了两片Fat  Free的Cheese,这简单的午餐盒就成了。

 

 

 

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评论, Trackbacks, Pingbacks:

你家猪幸福死了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
哎~~我也想找头猪喂喂!可惜总是孤单。
做饭给爱人吃比自己吃鲍鱼鱼翅还开心。
06-02-13 @ 00:04
还盖了床棉被?
06-02-13 @ 18:12
评论源自: 归去来兮 · http://www.westca.com/blogs/blog_u1159.php
我还以为是馄饨皮
06-02-13 @ 19:08
我们漂亮的花檐妹妹一定会遇到你命中的那个猪头的,孤单也总会过去的,祝福妹妹哦!:>>
06-02-13 @ 20:32
逸立啊,您老也太幽默了吧?笑死俺了,呵呵
06-02-13 @ 20:33
归去来兮,被你这么一说还真是挺象馄饨皮的呢,嘻嘻
06-02-13 @ 20:35
评论源自: 林如花 · http://blog.westca.com/blog_u2495.php
你们先生真的是很幸福很幸福
他自己知不知道啦?
如果不知道.
一定要告诉他
他娶到你是多么多么幸福的事啊
06-02-13 @ 22:10
我眼里的如花妹妹以后也一定是个贤惠的好老婆哦!:>>
06-02-14 @ 19:52
你最近怎么没有新菜了,等着你的新作。
06-02-15 @ 18:55
是啊,我最近还真是懒惰啊!一定要尽快更新啦!呵呵
06-02-17 @ 10:17
啊!?天哪!!!这叫简单???那复杂的是个啥样子呢?

06-02-17 @ 12:02
这就一个菜做起来快啊,也很简单的,复杂的就要炒两三个菜了,嘿嘿
06-02-18 @ 16:36
评论源自: wow gold · http://europe-warcraft-gold.com
06-05-30 @ 18:41
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06-05-30 @ 18:42
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06-05-30 @ 18:44
评论源自: 爱吃鱼的猪--日本 · http://sakana-suki.spaces.live.com/
路过拱一下,,,看来手艺不错!
07-09-21 @ 23:22

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