青红萝卜玉米排骨汤、剁椒鲈鱼豆腐及水果

06-02-11

Permalink 20:11:38, 分类: 心情与厨事

青红萝卜玉米排骨汤、剁椒鲈鱼豆腐及水果

青红萝卜玉米排骨汤:一款甜润的汤水,很好喝。肉飞水,小火煲成清汤,加入青红萝卜、玉米再30分钟,吃前以盐调味。

 

剁椒鲈鱼豆腐:热油炒香姜片和剁椒,下鲈鱼微煎两面,烹入黄酒,倒入高汤或清水,大火烧开转中火7、8分钟,下入豆腐,适量加盐和胡椒粉调味,再4、5分钟至鱼熟,熄火,洒上生菜屑出锅。

 

好久没见到火龙果了,那天看到就买了一个。淡幽幽的甜味,些许新鲜的植物清香,我很喜欢,猪头却说有一股草腥味儿,切,这猪,让他吃水果就嫌东嫌西的。 如果喜欢偏甜些的,就用小勺把火龙果舀出来,上面浇上蜂蜜,放冰箱稍腌一会儿再吃,也好。

 

 

 

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评论源自: coolcatjess
great cooking, great photos!
06-02-12 @ 00:03
评论源自: 豆芽 · http://www.kichen.9126.com
你家的猪真是一头幸福的猪.很喜欢这几道菜.
06-02-12 @ 09:37
谢谢coolcatjess,其实不敢当的,:D
06-02-12 @ 19:42
豆芽,俺也是和你一样想滴,就是不知道他本人是否这么认为,:>>
06-02-12 @ 19:47
看你逼猪吃水果我真觉得窝心!
感受到这种涓涓的爱
06-02-13 @ 00:05
谢谢妹妹,我也是没办法,猪头从小就不注重吃水果,认为只要吃饱饭就好了,呵呵,这个老土!
06-02-13 @ 20:41
评论源自: 一滴泪儿
姐姐,你好!想向您请教一下。大病初愈应吃些什么好。
06-03-31 @ 00:05

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