青红萝卜玉米排骨汤:一款甜润的汤水,很好喝。肉飞水,小火煲成清汤,加入青红萝卜、玉米再30分钟,吃前以盐调味。
剁椒鲈鱼豆腐:热油炒香姜片和剁椒,下鲈鱼微煎两面,烹入黄酒,倒入高汤或清水,大火烧开转中火7、8分钟,下入豆腐,适量加盐和胡椒粉调味,再4、5分钟至鱼熟,熄火,洒上生菜屑出锅。
好久没见到火龙果了,那天看到就买了一个。淡幽幽的甜味,些许新鲜的植物清香,我很喜欢,猪头却说有一股草腥味儿,切,这猪,让他吃水果就嫌东嫌西的。 如果喜欢偏甜些的,就用小勺把火龙果舀出来,上面浇上蜂蜜,放冰箱稍腌一会儿再吃,也好。
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