05-08-21

Permalink 22:49:46, 分类: 健康饮食

多吃黑米 能抗衰老

研究表明:米的颜色越深,营养价值越高



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05-08-12

Permalink 21:34:15, 分类: 健康饮食

秋葵营养价值剖析

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05-07-29

Permalink 17:58:29, 分类: 健康饮食

神奇的低熱量食品-------蒟蒻

  「肚子餓了,好想吃東西可是又怕變胖,怎麼辦?」相信這是眾多愛美女性深深困擾的一件事,因此市面上出現了許多各式各樣的低熱量產品供社會大眾選擇。但是在這眾多的產品中有許多卻是大家所不瞭解也有所懷疑的。因此特以目前最流行的低熱量產品---蒟蒻,加以介紹。傳統之蒟蒻加工食品,是襲自日本之板狀蒟蒻,樣式變化很少,近年來國內的素食加工業者,利用蒟蒻為原料,製造出許多新產品來,如素貢丸、魷魚羹、花枝等。更因蒟蒻被認定為低熱量食品,所以在國人對健康日益重視下,使蒟蒻產品更加受到矚目。



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05-07-26

Permalink 02:49:43, 分类: 健康资讯保康健

营养好不好 身体有信号

  口部信号

  若发现口角发红,长期干裂,而且口唇和舌痛,你很可能是因营养不足而患上了口角炎,若不注意,就会引发口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多是缺乏铁质和维生素B2(核黄素)及维生素B6。缺乏B2和B6这两种维生素会引起贫血,影响人体的生长发育。

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Permalink 02:45:22, 分类: 健康饮食

你适合吃什么颜色的食物

  每类颜色的食物都有“一技之长”,巧加利用都有其一定的保健作用。

  红色食品

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05-07-24

Permalink 02:51:32, 分类: 健康饮食

读红楼梦论食粥

  食粥在我国有数千年的历史,是我国人民一种独特的传统饮食方法。粥,俗称稀饭。古时也有称为“糜”的。周书有“黄帝始烹谷为粥”之说,算是最早的历史记载了。古时凡粳、粟、粱、黍、麦等皆可为粥,现今一般均以粳米、粟米(小米)、糯米熬粥。



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Permalink 02:45:18, 分类: 健康饮食

五种抗衰老食品

  人到老年就容易出现耳聋眼花、思维迟钝、记忆力衰退、四肢活动笨拙,这些症状就是衰老的表现。



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Permalink 02:34:21, 分类: 健康饮食

14 种食品可延寿

  美国一本畅销的减肥指南声称,减肥、健康和长寿的秘密方程式就是14种必要食品。



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Permalink 02:31:12, 分类: 健康饮食

健康离不开的“菜”

  胡萝卜

  《本草纲目》把它列为养眼蔬菜。因为它一、养粘膜,坚持吃不易感冒;二、健美和美容。女士美容应是内外和谐,常吃胡萝卜会使你从里往外美;三、它有抗癌作用,而且对眼睛特好,夜盲症患者一吃就好。胡萝卜还不怕高温,多高温度营养也不受损。

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Permalink 02:25:50, 分类: 健康饮食

多吃玉米 眼睛年轻 人不老

  中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。



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心 情 写 食 坊



生活心情、喜欢下厨做的吃食记录,想着等以后老了可以再翻看这些文字纪录,回忆年轻时……

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★鱼唇丝豆腐羹、炒腰花、双菇白菜
★雪蛤排骨汤、冬菇牡蛎豆腐煲、双茄烩
★我跟蘑菇干上了……冬菇莲藕鸡脚汤、双菇蒸鳗、双菇油菜
★酸菜鱼、素烧花菜、百合莲子绿豆糖水
★周末午餐:姜丝牡蛎粥、清蒸红石鱼、炒素
★金银豆腐汤、番茄肉末茄子煲、炒鸡肝
★我们的情人节
★俺家猪头的简易午餐盒
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