丹卿卿

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【一兰拉面/鱼形烧饼】- 日本逍遥游(59)

三月 4th, 2012

 







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静思小语】 
不輕視小善,不縱容小惡,福德智慧才能與時俱增。




09/04/2010 (星期四) 6:00PM

 

今晚,女儿说要带我去尝尝连她也没吃过的【一兰拉面】。

等到乐龄日本歌谣卡拉OK比赛结束,馆外头的雨不知在何时停了, 夜幕也早已低垂。

离开了上野恩赐公园,我们走在热闹的【上野阿麦横丁】街上。

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女儿说,每次她经过这家拉面店时,不论是白天还是夜晚,这拉面店前总见好多人在排队,看来这里的拉面的口碑挺有名的。

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里边狭长的座位空间

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小小窗帘底下的厨房。

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座位与厨房用竹帘做间隔

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贴在墙上的纸条,好像是叙述这【一兰拉面】的来龙去脉吧?

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生鸡蛋,下在滚热的拉面里边让它自然熟透

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猜猜这是什么东东?

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是热水管啦,给客人泡茶用滴!

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客人坐下后,【一兰拉面】店的服务员会先递给客人一张纸条,客人就凭各自的口味,在纸条上选择拉面汤底的浓度,面条的Q度和面汤上撒下的葱花数量,这样的点吃法是不是很另类,很特别呀~~

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两次到日本旅游,之中吃了好多次,多种不同的拉面,时隔这么久了,我看着图片里头这碗【一兰拉面】浓稠的汤底,想到它的美味与可口,口水还会猛往肚里吞!

我敢大胆说一声,这【一兰拉面】在众多的拉面中最最最特别,也是最最最好吃的了!

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【鱼形烧饼】

 

09/04/2010 (星期三) 7:00PM

回家途中,路过一家卖【鱼形烧饼】的铺子,女儿特别介绍,说这饼皮薄馅儿厚,说着即刻要了一块。DSCF0887.JPG

没忘了把制作过程一一拍下。

第一层的面糊DSCF0886.JPG

第二层,下红豆馅DSCF0888.JPG

红豆泥下的可多呢!

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最后一层,让面糊将红豆泥盖过
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好了,给你!222684_10150177045061027_170108226026_7410569_1195

趁热一口咬了下去,露出了裹在里边厚厚的馅儿。DSCF0899.JPG

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评论, Trackbacks, Pingbacks:

评论源自: 泉水叮咚 · http://www.mmmca.com/blog_u12276/index.html
坐上卿卿家沙发欣赏哈!
12-03-05 @ 00:01
给你一条红豆鱼。
12-03-05 @ 13:38
泉水叮咚

坐上卿卿家沙发欣赏哈!

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回小河:

谢谢小河欣赏~
12-03-07 @ 08:10
温城

给你一条红豆鱼。
************************

回温城:

呵呵~~
12-03-07 @ 08:12
欣赏。
12-03-07 @ 17:30

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