08-08-28

Permalink 17:49:04, 分类: 健康素食

秋季养颜润肺保养攻略【竹荪山药煲莲藕】



寒暑交替,初秋湿热。由于昼夜温差大,冷暖多变,所以极易发生疾病或引起旧病复发。要适应时令加强锻炼,调养饮食,搞好防病保健。

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08-08-24

Permalink 19:43:48, 分类: 健康素食

奥运天地之“和”民吾同“圆”【鸭梨菌菇炒百合】


不经意间,奥运降下帷幕, 中国运动健儿不畏强手,顽强拼搏,创造了优异成绩,实现了全面丰收,全面突破,全面超越。奥运是2008年街头最抢眼的话题、最时尚的代表。2008年是奥运年,更是奥运中国年,于是奥运元素和运动概念,注定会风靡祖国的每一个角落。


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08-08-13

Permalink 17:27:41, 分类: default

吃苦瓜吃出好身材——苦瓜二种味觉做法(二)

苦瓜作蔬菜以食用嫩瓜为主,口感清爽稍苦;老熟瓜因其血红色的瓜瓤味甜清香。苦瓜营养价值和药用价值极高,被人们视为难得的食疗佳蔬。

减肥,盲目吃减肥药的做法容易伤身体,建议大家还是要通过饮食和运动调理。生吃苦瓜,苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,并具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想瘦身的朋友可以尝试生吃苦瓜,其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过一个山村全村人苗条的奇观,发现他们每天会生吃2-3根苦瓜。

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08-08-10

Permalink 00:32:43, 分类: 健康素食

味觉Eco Project——苦瓜二种味觉做法(一)


“干煸苦瓜”。干煸是川菜一种烹调方法, 干香滋润,无汁醇香的风味特征。适宜干煸的原料很多,主要以水分含量少、气味芳香的原料为主。如冬笋、茭白、豆荚、青椒、芹菜、土豆、芋头均是常用佳品。刀工处理成中小条形、丁形和丝形为多,总体形态较小,便于加热时水分外渗,便于受热熟透。一般不需码味,传统干煸技法需要码味,但其功效并不突出。


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08-08-04

Permalink 01:44:04, 分类: 健康素食

夏季明目安神降火清肠的必备【山药炒芥蓝】



炎热的夏季来临,清淡凉爽的蔬菜是人们降火清肠的必备。同属十字花科的芥蓝和菜心在夏季颇受欢迎,然而同是翠色欲滴如碧玉簪的两种南方菜,营养却不甚相同。

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08-07-31

Permalink 16:19:15, 分类: 健康素食

【泰式酿蕃茄】盛夏美化皮肤酸辣爽口开你胃



蕃茄皮薄多汁,肉质纤细,酸甜可口,味道鲜美,既可做水果生吃,又可用来烧汤做菜。在中国饮食文化中, 蕃茄是点缀菜肴色香味形必不可少的一种蔬菜,在大厨师们的手中,小小的蕃茄就可以千变万化,出现在名肴中,不愧是蔬菜中的佳品。

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08-07-28

Permalink 04:02:15, 分类: 健康素食

健康饮食新潮流【味噌扒秋葵】



目前在中国,追求健康是时尚,吃素也是时尚,喜爱素食的人越来越多,总的来说,可算是“素菜热潮逐浪高”了。

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08-07-26

Permalink 03:33:32, 分类: 美容与素食

女性抗衰老去皱美容食物【花蕾冬瓜卷】


生活中,很少有人刻意的吃过花粉,大多数人不知道那些美丽花朵,花芯上的粉末也是一种食物。然而当我们品尝各种带着菜花的佳肴时,当我们回味各种花茶的幽香时,我们都已经在不知不觉地食用花粉了。日常所吃的桂花糖、菊花茶中也都含有花粉。其实,花粉在我们的生活中一点也不陌生,是一位不为人知却默默贡献的益友。


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08-07-22

Permalink 12:33:38, 分类: 健康素食

朵朵莲花开,幽幽一池香【芋泥莲子塔】


干莲子的生命力极强,将保存数百年的莲子投入有腐肥的泥塘中,它仍然能够发芽、抽叶和开花。正是缘于莲子的这一特性,所以一向被喜爱养生的人们看好,认为它是滋补身体的珍品。


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08-07-19

Permalink 19:00:29, 分类: 川味素尚

四川最牛的名菜:麻婆豆腐

 



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福慧偈

曲:喬安舞

若不往昔修福慧。於此正法不能聞。
已曾供養諸如來。則能歡喜信此事。
惡驕懈怠及邪見。難信如來微妙法。
譬如盲人恆處闇。不能開導於他路。

唯曾於佛植眾善。救世之行方能修。
聞已受持及書寫。讀誦讚演并供養。
如是一心求淨方。決定往生極樂國。
假使大火滿三千。乘佛威德悉能超。

如來深廣智慧海。唯佛與佛乃能知。
聲聞億劫思佛智。盡其神力莫能測。
如來功德佛自知。唯有世尊能開示。
人身難得佛難值。信慧聞法難中難。

若諸有情當作佛。行超普賢登彼岸。
是故博聞諸智士。應信我教如實言。
如是妙法幸聽聞。應常念佛而生喜。
受持廣度生死流。佛說此人真善友。

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