08-07-04
08-07-01
如何除去夏天的痱子使皮肤白嫩【毛豆子炒冬瓜】
23:33:05, 分类: 美容与素食冬瓜不仅可以减肥,还是一种标准的美容食品。《本草纲目》认为用冬瓜瓤“洗面澡身”,可以“去黑斑,令人悦泽白皙”; 冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。专家表明, 冬瓜无论内服还是外用,都有很好的美容效果。
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08-06-28
一款新口味的韩国风情菜【生菜辣菇卷】
20:13:08, 分类: 健康素食4月份从上海超市里进口商品区专柜,买了一盒韩国出的“新松醋辣酱”,于是今天打起这个酱的主意,给大家露一手韩国风味料理。如今韩国料理随着韩剧的“火热”也逐渐升温。本人一直提倡素食的时尚和新潮,也一直致力于这项工作,目的提高素食在人们心中的地位,希望千家万户的餐桌上多点素食。
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08-06-25
08-06-14
保养皮肤要少吃酸性食物【米椒蒸茄子】
05:22:34, 分类: 美容与素食 点击(600) - 评分(200) - 1 条评论 - Trackback (0) - Pingback (0) - 全文链接 - 推荐此文章08-06-06
漂亮的养颜美食更漂亮是心灵【酸奶豆酥糕】
19:22:45, 分类: 健康素食 点击(277) - 评分(0) - 发表评论 - Trackback (0) - Pingback (0) - 全文链接 - 推荐此文章08-06-02
三种原料成就了香醇的咖喱菜【咖喱素排配米饭】
05:53:23, 分类: default说起这菜首先要说“咖喱”,咖喱从小就喜欢,到底小到什么时候,无从考证。咖喱在上海人眼里, 喜欢程度绝对要超过五香豆,为什么上海人喜欢“咖喱菜”,可能上海是中西文化交汇点,上海人更容易接受外来文化,包括外来的饮食文化。
咖喱起源于印度。“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而当中的首推者就是印度。为什么印度能在香料中的成就如斯伟大,相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热,除了令人食欲大减之外,也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料,能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增,同时更能令食物保存更久,正适合印度的天气。香料组成咖喱,是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主,单一种香料并未能僻去其膻味,故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调,没想到效果出奇地好。这便是坦米尔「卡利」(Curry)咖喱的来源——就是现在我们中国人翻译过来的「咖喱」了。
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08-05-17
小煎锅巴菇米
00:20:35, 分类: 川味素尚这道菜在传统川菜“小煎鸡米”基础之上创新出来的,这是第二次创新了,以前改良过一次,在配料中放些油炸面包粒,后来感觉不太好,面包粒油炸之后相对比较油,用锅巴一样能达到相同效果脆香,而且又不油腻。
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08-05-03
南亚风味--豆沙西米布丁
02:19:59, 分类: 素造点心 点击(876) - 评分(206) - 2 条评论 - Trackback (0) - Pingback (0) - 全文链接 - 推荐此文章08-04-26
创意海派川菜--美极锅巴菇
04:44:34, 分类: 川味素尚如果说上一盘菜是新品种,这菜绝对是新花样,不知道你们是否见过,但是我是第一次制作。如果说是四川菜你一定会骂我,如果说海派四川菜我想应该没问题,我始终认为菜肴要创新,尤其是素食更要创新,更时尚,更美味。
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