08-09-29
18:23:03, 分类: 川味素尚 一款节日家庭聚会菜【湘西双椒菇丁】
明天是中华人民共和国国庆节到了，各种各样的聚会也多了起来，全家聚会、朋友聚会、同学聚会，再加上放假本来时间就宽裕、心情就放松，无所顾忌地大吃大喝，忙个不亦乐乎！
中国人过节最讲究吃，过节期间亦是大宴小酌不断，如果想要健健康康地过个好节，那就一定要把握“三少一多”的原则--少油、少盐、少糖、多纤维。
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08-07-19
08-05-17
00:20:35, 分类: 川味素尚 小煎锅巴菇米
这道菜在传统川菜“小煎鸡米”基础之上创新出来的，这是第二次创新了，以前改良过一次，在配料中放些油炸面包粒，后来感觉不太好，面包粒油炸之后相对比较油，用锅巴一样能达到相同效果脆香，而且又不油腻。
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08-05-03
08-04-26
04:44:34, 分类: 川味素尚 创意海派川菜--美极锅巴菇
如果说上一盘菜是新品种，这菜绝对是新花样，不知道你们是否见过，但是我是第一次制作。如果说是四川菜你一定会骂我，如果说海派四川菜我想应该没问题，我始终认为菜肴要创新，尤其是素食更要创新，更时尚，更美味。
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08-03-04
08-02-21
08-02-16
18:56:38, 分类: 拿来主义 正在消失的民族文化主体性
正在消失的民族文化主体性
摘自 楼宇烈教授博客 发表于：2007年7月6日 16时14分11秒
本文链接： http://user.qzone.qq.com/622008622/blog/4
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摘自 楼宇烈教授博客 发表于：2007年7月6日 16时14分11秒
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