讲究和节奏-巴黎行之二
巴黎的讲究
巴黎是讲究的，讲究雅致。首先体现在服装上。
偶在穿着方面一直少根筋。退休后来到温哥华，更是随大流跟着温东的老华裔穿旅游鞋，大号的外套，觉得很舒服的。有种说法：你在温哥华非办公楼场合，看到那些着装正规的，大多数是新移民。所以不少移民没过多久，就抛弃了以往的讲究，一个比一个穿得随意。再后来，随意成了随便。
巴黎人不一样，从脚到头不一样。几乎没见过有人穿旅游鞋，尽管巴黎交通远没有温哥华方便，换条地铁要走好长路，人们还是坚持穿皮鞋，女士们更是高跟鞋。大马路上地铁内石子小巷中，到处都可听到咯嗒咯嗒的皮鞋声，且走路脚步快。我N年前一身职业装一双高跟鞋，皮鞋不太讲究，因此右脚大拇指下骨头隆起了一块。搞不懂巴黎人尤其那些上中年以上的为什么没有脚病，敢情买的是意大利高质量的皮鞋？巴黎的皮鞋店因此生意兴隆，就连我们住的三星级旅馆，不提供LOTION（这一点和北美旅馆不一样，或许气候不同），也不提供牙刷牙膏（这一点欧洲北美都一样），却每日提供两张擦皮鞋的油海绵。
至于上装，人家大多穿得是未及膝盖的紧身上衣。保护动物协会在巴黎大概没什么市场，在这个季节很多人穿皮衣。十年前我在巴黎买过一件长风衣，这次穿去，就是老土了。巴黎人的围巾和温哥华人差不多，那种在脖子上饶一圈的长围巾。所看到的巴黎人几乎都化妆戴首饰，没有温哥华黄脸婆的素面朝天。巴黎地铁的老和旧是众所周知的，但是如果以为坐地铁的穷/忙人们无暇打扮那就错了。地铁中常可看到黑人耳环造型和尺寸的夸张，涂红了两张厚嘴唇，花花的服装，走起路来翘臀，一扭一扭好看的要命。
以前和我英国同事聊天，我说我分不清欧洲人还是北美人，都是高鼻子有色眼睛。他就说：哪里，完全不同哦。北美人乱穿衣服，还胖。确实，巴黎人大多数人身材曲线好，胖也胖的有致，少有北美的大坦克。巴黎开车难，步行和坐公车地铁的多，是不是因为走路运动的关系保持了好身材，抑或饮食原因？
巴黎的餐馆咖啡馆林立，内装璜也很精致，墙面上的饰挂，不是名画（当然是赝品）就是雕塑或者乡村风味的装饰。餐桌一般很小，两个人就餐的话挤在一起，可是餐桌决不会铺塑料布，聪明的巴黎人在台布上再铺一层不透水的纸，纸的花纹和颜色绝对与餐厅的装潢色调匹配。这样既节省了开支又节省了时间。
如果吃晚餐的话，巴黎人是要换上晚装的。而我们，坐在那样的餐厅吃饭喝咖啡，不浪漫也浪漫了。在巴黎，我们声声地赞人家的讲究，贬自家粗糙和简洁的北美风格。
巴黎如何会这么讲究？看看他们建筑上的风格就知道了，一根柱子精心雕刻了那么多曲线和图案，一个圣母院精心打造建造了180年，婉约精致花的是北美人赢不了的光阴。巴黎如何不精致呢？
巴黎的节奏
刚才说到走路速度，其实巴黎的节奏，确实很急促。就连白天到餐馆就餐咖啡馆喝饮料，远没有温哥华广东餐馆西人餐馆的从容，侍者把菜单送上不久，就挺着身子注视着你，一边还招呼新来的客人，问你点菜什么的语气比较短促，发音速度也比较快，在那些很明显的暗示下，我们只得乱点一气了事。
至于那些车，无论在12车道的凯旋门周围，还是在熙熙攘攘的卢浮宫附近，一律地快速，只要是绿灯。如果有纠纷，自行处理也快。我们抵达的第一天，载送我们从机场去旅馆的大巴士就与一辆私车抢道，结果擦碰了一下。两个人先用优雅的法语对责。满车的人都说完了，有得等了，说不定还要叫警察。不料三分钟后，两个大男人一个拥抱，挥手拜拜。
在巴黎，车让人是不太可能的事。虽然行人违反交通规则，死也是白死伤也白伤；但是乱穿马路的还是比比皆是。巴黎人只要看看左右没有车，前面就是红灯也敢闯，要么就是比绿灯率先几秒起步也好。总之，巴黎是匆匆忙忙的，人们匆匆忙忙地走，车子匆匆忙忙地开。就是玩，也带竞争的匆忙，那天在公园看到两个小伙子玩溜冰鞋，他们用十几个小东西设置了障碍，然后就绕着这些障碍溜来溜去。我想到温文悠闲的加拿大人，穿溜冰鞋是自己的事，似乎没有意识要表演。
那天，我和老公从蓬皮杜画展中心出来，那里也是一个比较热闹的地区。在人声鼎沸的路上，忽然听到一阵天籁之声-悠扬，张弛有度，和周遭的嘈杂对比及其强烈。顺着声音寻去，原来是旁边一个旧的可怕老的古典的教堂里发出来的。
推开那沉重的大木门，教堂内的肃穆立即隔离了门外的凡俗。老公是虔诚的佛教徒，他信奉“敬鬼敬神”，因此一进门他便双手合十鞠躬90度。然后他掂着脚尖，环绕了教堂一转拍照。巴黎任何博物馆都允许无闪光灯的拍照。教堂只要不是弥撒时间，也允许无闪光灯拍照。
我在唱诗班前坐下，欣赏他们的美声歌声。据说他们为赞美诗音乐会排练，先是一个衣冠整洁的先生在指挥下唱歌，两楼的钢琴伴奏。而后，一群十多岁的男孩子排练声部合唱，指挥屡屡打断他们，并演示正确的唱法。不知道是那些法国人天生的好嗓子还是教堂的回音功能好，男孩子们的合唱好听的不得了，连指挥随口哼几句也妙得要命。我坐在那里几乎不想动身了。音乐真的没有国界，我听不懂他们的歌词，却深深地感动于他们的歌声。排练中的唱诗班，时间似乎凝固了，他们一遍遍地追求着更美的音质更好的效果。
在美轮美奂的歌声中，我想到大画家蒙奈，对这巴黎圣母院和他家的莲花池画了十多年甚至几十年，我突然意识到：巴黎也是张弛有度的城市。
