10-02-09 11:48:22, 分类:
家有天使
这几天下大雪，学校关门在家，上午监督儿子们写中文作业。小虎的第四册已经学完了前三课，准备每三课进行一次期中考试。前些天给他准备了一份复习大纲，今天早上他在自己的房间里复习，中午的时候喊我说他已经准备好了，我对他进行了听写，考试结果得了98分。
下面是这次考试的复习大纲：
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10-02-08 07:27:37, 分类:
闲言碎语
这两个星期，华盛顿这边下了两场罕见的大雪，上个星期孩子的学校停课二天，我们学校停课一天。上周五又开始下雪，这一场比上星期的还要大，大雪飘飘扬扬一直持续到周六的晚上，周日一早望窗外望去，满眼洁白，让人想起了东北的冬天。这场大雪据说是八，九十年最大的一场雪，政府机关有些部门都关了，我们学校和儿子的学校也关门了，在家放假。天气预报说明天还要下雪。
网上的几张DC附近的下雪的照片：
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10-02-06 18:11:40, 分类:
家有天使
小虎使用和羊羊同样的教材，他学到第四册。他中文的口语基础比较好，学会了汉语拼音之后，好多内容他可以自己用教材自学。不过他现在六年级的课外活动比较多，一周一课的进度不能够保证。难得的是孩子自己还是比较主动地尽量坚持，有时间就写中文作业，基本上也能够三周学两课课文。现在想起来，有点后悔小虎小学时课外活动少的时候没有坚持让他多花些时间学中文。不过亡羊补牢，还不算晚，可以利用夏天的暑假让他赶一赶，只要坚持，相信一定会有效果的。
下面是小虎的期中复习大纲：
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去年九月开始给羊羊上小学一年级的中文课，选用的教材是《中文》修订版，由暨南大学出版的，教学对象是欧美地区的华侨华人子女。和试用版相比，修订版的内容更适合欧美孩子的生活环境，课程的难度有所减轻，但是每天的作业量明显增多，每一天的作业都有3-5页。这套教材的课文和练习等材料可以在中国华文教育网的网站下载，网址是http://www.hwjyw.com/textbooks/
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10-01-26 05:49:10, 分类:
食全食美
每次回国探亲，一定要尝尝扬州煮干丝。前些日子和国内的一个朋友聊天，朋友是吃素的，就聊到了扬州煮干丝。撂下电话，馋虫就来了。上网一查，不仅找到了扬州煮干丝的方子，还配有美文一篇，可谓吃出了文化，下面是我按方子做的扬州煮干丝，熬上汤用的是超市的corn hen，很嫩的一种小鸡。没有金华火腿，也没有宣威火腿，用了弗吉尼亚火腿，据网上大师说跟金华火腿味道相似。味道有点象，不过干丝是自己切的，刀工没有那么好。
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10-01-25 16:22:16, 分类:
瑜伽心得
冬天这个学期选了一门瑜伽课，这门课是学校给本科生开的，班上20个学生，其它人的年龄都比我的一半还小点儿。老师是舞蹈专业的教授，体形已经不再像舞蹈演员了，不过59岁的她，还是蛮精神的。一连三个星期，每天11点到1点都要进行瑜伽练习，课外还要学习瑜伽的理论，参加讨论，写一篇小论文，忙得不亦乐乎，却也兴致很高。
我练瑜伽的历史不算短，近20年了，可是一直是断断续续。总是等需要的时候，特别是情绪不好的时候，才想起来练练，是一种临时抱佛脚的态度，非常不诚心。但是瑜伽却是一个对我不弃不离的朋友，从来不让我失望，每次都让我以一崭新的自我去面对人生。练瑜伽的好处很多，瑜伽通过呼吸调息、动静平衡、身心统一等来刺激身体恢复本身的自觉与自愈，改变人的亚健康状态。这对于生活在这个时代的现代人非常有好处。
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10-01-22 16:27:52, 分类:
闲言碎语
前些日子在msnbc Today的健康专栏上看到一篇文章《8 friends who can make you healthier》（原文的链子http://today.msnbc.msn.com/id/34752540/ns/today-today_health/ ），觉得非常有道理，很受启发。
据澳大利亚的一项对老年人进行了长达10年的研究结果发现，令人满意的友谊对长寿有很大关系，而且可以防止肥胖症，抑郁症，心脏病等疾病。文中还具体提到了八种可以使女人更健康的朋友：
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有一阵儿私房风行戚风蛋糕，各位大厨大显身手。戚风蛋糕的英文是Chiffon cake，字典上讲Chiffon是薄纱, 缎带, 薄绸, 松软的意思。Chiffon读起来感觉这个词来自法文。和传统蛋糕的做法不同，戚风蛋糕不是靠黄油，而是靠蛋白打发来实现蛋糕的松软口感。我一直在私房潜水，自己尝试了几位大师的方子，发现我自己用叶脉的方子成功率比较高。去年做了N只戚风蛋糕，都非常成功。戚风蛋糕清淡松软，非常合适加工成蛋糕卷或者装饰成新鲜水果圆蛋糕。这里把原来的方子稍加修改写下保留给自己，原方子的链子在这里（http://www.weishixuan.com/_private/qifengdangaojuan.htm）：
材料:
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