芝麻烧饼夹牛肉

这是跟小8毛姐姐学的芝麻烧饼，形状比较差，而且偷工减料没有在锅里烙，是直接进烤箱烤的，不过味道真不错，非常非常香，放凉后就松软了，再用微波炉热一下就更软更香。

做法：

 
250ml温水，1/2 tsp盐，3cup中筋面粉，1tsp yeast依次放入面包机，用甜面包档揉面，揉完第一次后淋点橄榄油在面团上，揉完第二次后关机，半小时后取出面团；

将面团擀成长方形大薄片，刷一层薄油，将和匀的几大勺芝麻酱、1tsp盐、少量胡椒粉涂在面片上，顺长边卷起，切剂子，捏紧两头收口滚圆按平成形；

饼胚两面刷油，码在烤盘上，刷蛋液，沾芝麻，入预热400F的烤箱烤5分钟，再用475F烤10分钟，看烧饼表面变黄即可出炉。

 
这样直接烤省事方便，而且可以少吃点油。不过刚出炉时表皮较脆硬，放凉后会变软些，微波炉加热后就更软些。还有个缺点就是中间比较鼓，不像在锅里烙时可以用锅铲按平。

热乎乎的芝麻烧饼夹上我家领导拿手的秘制果味酱牛肉，芝麻香麻酱香面香牛肉香水果香，简直香成一团。

 
关于这个秘制酱牛肉，据领导说每次都是即兴发挥没法记下菜谱，这次我只知道加了葡萄柚的皮，果香很浓。

豆豉三文鱼

切胡萝卜片铺在烤盘底，撒点盐，拌匀，让盐味被胡萝卜吸收，再加点橄榄油拌匀。

 
三文鱼扒洗净，挤干水，撒盐和胡椒，轻轻按摩后腌20分钟，放在铺了胡萝卜的烤盘里，在鱼扒上淋点酱油、料酒、醋，再抹一点烤肉酱（有甜味的），每块鱼扒再码上点老干妈豆豉，最后切2片柠檬，把柠檬汁挤在鱼扒上，入烤箱420F烤25分钟即可。

 
鱼肉鲜辣软嫩，胡萝卜酥软微甜，配米饭特别合适。

黑莓蛋糕

自己采的黑莓装饰的双层奶油蛋糕。

芒果奶

最后是家里新来的植物——龟背竹：