Sala Thai
08-03-16
20:14:22, 分类: 吃吃喝喝 Sala Thai
一直喜欢泰餐馆，泰餐馆大都有着浓厚的泰国民族特色的就餐环境。今天去的是Sala Thai。Sala Thai有两家分店，我去的是位于市中心Burrard的那家。
瘦小的waiter上来招呼，他的长相很泰国。步入店堂，店不小，餐桌一张紧靠一张，象课桌椅，有点挤迫感。遍布餐馆的挂画、摆设，到处让人感受到泰国氛围。门与吧台中间，有一小块会客区。墙上，是大象头装饰，大象的长鼻子和两颗白象牙穿墙而出，浓浓的泰国情调。
瘦小的waiter上来招呼，他的长相很泰国。步入店堂，店不小，餐桌一张紧靠一张，象课桌椅，有点挤迫感。遍布餐馆的挂画、摆设，到处让人感受到泰国氛围。门与吧台中间，有一小块会客区。墙上，是大象头装饰，大象的长鼻子和两颗白象牙穿墙而出，浓浓的泰国情调。
我们被引入靠门口处一张餐桌坐下，顶上的射灯对着桌面，灯光柔柔的。餐馆内响着泰国的音乐，我的背后是一辆单人黄包车，作为装饰。看着吧台上有一块玻璃印出的泰女独舞图案，我们的心情也很泰国。
Cho Ladda造型很漂亮，一盆四只。餐桌上只有叉子和调梗，我以叉边为刀，切开紫色的花瓣，尝一口，那是糯米做的，馅内裹有花生茸，微甜。
椰壳内是Hormok Talay，以虾、青口等海鲜为原料、与鸡蛋相混，淋上椰奶而成，中间还插上了一支香叶。捞一勺菜，浇在白饭上，送入口中。微辣的咖哩中透出海鲜的鲜香，和泰国米的糯香，蛋味则让我想到赛螃蟹。这是Sala Thai自创的菜式。
最喜欢那里的青花瓷器。印着Sala Thai的瓷盘非常独特，而碗是六边型的，厚实耐看。
中午，客人不多，基本上都是西人，waiter走来走去地看，忽然在我们桌边停下。
“噢以西？”他笑眯眯地问。
“嗯，好吃。”我笑眯眯地用中文答。
我会讲的，是中国话。
店内有两位泰装女郎，一蓝一红，走起路来腰身左右摇摆，婀娜多姿，脸也漂亮，吸引着我的目光。欣赏美女，看来不是男人的专利哦。
走出餐馆，不多远，遇见一行游行队伍。今天是Saint Patrick's Day，一个爱尔兰人的吉庆日。这一天要穿绿戴绿，吃爱尔兰食品，喝爱尔兰的饮料。我看到马路上全是绿色装扮的人群，游行者载歌载舞，将欢乐洒往人群。
马路中间停着一辆车，车上几位男女又跳又拉，很落力地演出。周围是售卖爱尔兰食物、首饰的各种小摊。我看到几个骑在爸爸脖子上的孩子们，也跟着节奏一墩一墩地在跳。还有一个小婴儿，躺在小车里，两只伸出来的脚丫子居然也在打拍子，一只脚上的粉红小鞋已经掉了，而家长却浑然不知。
大家都沉浸在欢乐中。
