蒙古烤肉

今天中午和女儿去吃了顿蒙古烤肉，满意极了。

The Mongolie Grill在温哥华共开了三家分店，我们去的是位于Cambie 和 Broadway的那家。 未入门口，先看到墙上的一幅壁画，冲着这个大大的烤盘，也该进去试试。


于是推门而入，迎面又是一道门，再推，见一吧台，一金发女子正给人结帐。见我们进来，微笑招呼，由我们自己选位。吧台两边各有一间餐房，我们选了左边靠门处坐下。


推开这道门，是室外花园餐厅，阳光下的花朵施展着身姿，伴着流水的声音，在这里吃饭，一定是安宁而自在。


蒙古烤肉是自助形式的餐厅。一排排新鲜的肉和海鲜分格放开，肉片有鸡、牛、羊的，海鲜则有三文鱼、虾、八爪鱼、鲜贝等。取一个小盆，夹取完食物，再选一些调料浇上。烧烤的厨师已经等在一边了，过磅后，打印出一张小纸条来，上有价格，我的这份是5块多。




对面有两排的蔬菜可选，我拿了些蘑菇、绿椰菜等，同样磅重。


里面真的有个与壁画上一样的大烤炉，厨师边烤边与我们聊上了，知道我们能讲国语后，他很开心，开口用中文与我们对话，原来他来自武汉。本来，我有点担心在那里拍照不太好，经过他的同意，他退后一步，我摁下了这张。


回到座位，已经有一桶白饭放在桌上。随餐的有饭、有汤、有一叠Mongolie wrap放在小竹盆里，不另收费。饭还分普通米饭和糙米饭，汤也可选粟米汤或酸辣汤。掀一张wrap，夹入烤过的肉或海鲜，涂上酱，四角对折后，成烤肉卷或者海鲜卷。握在手里咬上一口，从浓浓的滋味中，感受蒙古人的粗犷。 
 

又进来一些食客，餐厅中全部是西人，连一张亚洲人的脸也见不到，难怪厨师看到我们那么开心了。吃饭过程中，那位金发小姐一直笑容满面，殷勤周到。来了帐单，我们两个人共吃了十二元。帐单上还放了两个fortune cookie和两张表格。填了一张，没准能抽到个五十元呢。嘿嘿。

如果给这家店打分，5分为限，我会打满分。餐厅的格调、价格、服务水准、吃饭的趣味性都无可挑剔。唯一不足的是：我在那里见到几个飞虫，可能食物太香了，连虫子也闻香而来吧。

临走前问厨师要了一张店里的卡片，那三家店的地址是：
Richmond Lansdowne, #100-8400 Alexandra Rd.
Vancouver Broadway, 467 West Broadway
Surrey Willowbrook, 是新开的，在19583 Fraser Hwy

吃，在温哥华真是没说的。

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07年9月2日

与朋友找到Richmond的蒙古烤肉店吃午饭。步入店堂，发现那家比Vancouver的大好多，门口有不少停车位。奇怪的是：时值周日中午十二点多，我们居然是头一批客人。服务生把我们引入一长条的桌子前，先上汤、春卷皮和白米饭。

接着也是每人拿个小盆选取自己喜欢的食物称重量，先猜价格，如果能猜至精确到个位数，就能获得15元餐券，可惜我们十个人没有一个能猜中的，最接近的一位差两毛。厨师把十份食物放在一起烧烤。可能是Richmond华人多的缘故，厨师与服务生都能讲国语。

相同的coupon带了四份，问服务生能用吗？回答是：Sure。
用coupon，每两人中，选一个吃得少的，可打对折，并且有一份蛋糕。四张coupon便有了四份赠送的cheesecake。