吃,有几个层次:最低的是要吃饱,在我们小时候食品要凭票购买的年代,吃饱便成了大家的追求。后来,改革开放了,物质条件丰富了,以前只有过年才上桌的大鱼大肉就成了吃好的标准。再后来,当鱼肉鸡鸭可以随时买到,想吃便能吃,天天吃顿顿吃的时候,就有人想出了更高的要求:吃奇,越奇怪越好,蝗虫蚂蚱果子狸,蟑螂田鼠婴儿胎盘,通通可以往口里送。再到后来,在小平同志让一部分人先富起来的号召下,在那一部分人带领下,更是可以随心所欲吃遍天下美味,这就达到了吃的高层次:吃钱,君不见动辙成千上万元换几碟菜肴很是普遍,鲍鱼翅生当饭吞咽已成了时尚?
当一个人爬到山顶一览众山小后,还能做什么呢?对的,下山,回到起点。人生也是如此,只有看过经历过后,才能体会返朴归真的心境。返朴归真,反映到吃的方面,就是吃大自然奉献给我们的最简单最健康的食品。
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