回锅肉
04-12-23
14:33:49, 分类: 开心小厨 回锅肉
晕死，我们家里那位不吃肥肉，更别提带着皮的肥肉了。害我自产自销的吃了一大盘，现在还在发晕，大概肥肉吃多了，血压升高了
原料：带皮五花肉，蒜苗，大蒜
做法：１，先将整块肉用滚水煮到用筷子插入没有血水出来，大概10分钟
２，肉切薄片，最好每块都要带皮，这样才会卷卷的
３，炒香郫限豆瓣酱（特地从温哥华带来的呢，这里买不到
）
４，加入肉片，再加入少许甜面酱，少许生抽，料酒
５，快好时加入蒜苗，大蒜（不是蒜头噢），（据说这种大蒜是爱尔兰人的国菜，晕～～～）
原料：带皮五花肉，蒜苗，大蒜
做法：１，先将整块肉用滚水煮到用筷子插入没有血水出来，大概10分钟
２，肉切薄片，最好每块都要带皮，这样才会卷卷的
３，炒香郫限豆瓣酱（特地从温哥华带来的呢，这里买不到
）４，加入肉片，再加入少许甜面酱，少许生抽，料酒
５，快好时加入蒜苗，大蒜（不是蒜头噢），（据说这种大蒜是爱尔兰人的国菜，晕～～～）
