一月 2005

05-01-30

Permalink 20:38:18, 分类: 百姓生活

每个做饭的女人背后

回来兴致颇高,开始削土豆皮儿切土豆丝儿,把会做的几个土豆菜做了一桌子。



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Permalink 19:59:53, 分类: 百姓生活

周末的太阳很好

连猫咪都出来晒太阳。

猫的耳朵真的很灵,我从四楼打开窗子它都听见了,直朝我看。


昨天出去踢了会儿球,累的跑不动。
今天打了会儿篮球,回来叮叮当当的做饭。

突然想念有一年胡同儿口小馆儿里吃的炒饼,炒饼的滋味儿,咂咂。其实01年回去胡同儿就推了那种小馆儿也早不见了。。。
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05-01-24

Permalink 20:18:47, 分类: 百姓生活

两只鸡蛋四道菜


烦躁的星期一。。。
想到吃,心情豁然开朗。

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05-01-23

Permalink 13:25:14, 分类: 百姓生活

我累不累

如果总是半瓶子醋的状态,就比较郁闷-
安妮卫,今天的习作:


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05-01-18

Permalink 23:19:45, 分类: 百姓生活

陶师傅真传

陶师傅说话文诌诌的,爱好打坐。
这儿是他的陶师傅健康面食谱真传:


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Permalink 19:04:26, 分类: 百姓生活

砸了

蜜汁蹄膀没做成,改红烧了。此道菜特点为:油腻,猪腥气重,瘦肉咬不动,肥肉的脂肪被很好的保存。:>
象猪肉这么高级的食品,怎么可能给做难吃了???>:(
我吐!
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05-01-16

Permalink 20:20:52, 分类: 百姓生活

川味轩的菜越来越没法吃了

除了油条还地道。
中午吃了一肚子油,晚上做了点儿清淡的。


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05-01-15

Permalink 08:35:07, 分类: 百姓生活

狒狒生日的晚餐

六点下班,七点买菜回家,八点吃上的饭。

香菇菜心:外婆的RECIPE: 葱丝爆香,放泡好的香菇,加少许糖,放青菜,不要烧过熟,最后放盐,很少一点糖。

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05-01-05

Permalink 23:27:29, 分类: 百姓生活

晚上做了两个菜

红烧海参

要领:陈师傅说,海参切好后先用滚水抄一下,这样炒出来不出水。陈师傅还说,海参本身其实没啥味道,要和有滋味的东西一起烧。

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Permalink 23:01:39, 分类: 百姓生活

没有菜谱

按菜谱做了两顿饭,发现自己瞎做的好处是:佐料放的少,没蒜味儿,保持海鲜的原味儿鲜儿味儿;油放的较少,不用急火大火煎炸,油烟小、清淡。

您说呢,D师傅?

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