家常小菜随波逐流~~凯茜厨房

06-12-17

11:37:30, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

炸响铃

材料：豆腐皮，肉末
调料：酱油，料酒，葱姜末
做法：

肉末加调料拌匀。
豆腐皮沾湿，包入１
大火蒸５分钟
拿出来切段
热油煎至金黄。

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10:08:09, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

紫菜蛋卷

材料：鸡蛋４～５个，包寿司的紫菜３片
调料：盐，太白粉各１小勺，糖１／２小勺，　水１大勺
做法：

打蛋，加入调料打均匀，大致分成三等分。
平底锅到入小勺油烧热，倒入一份蛋汁，待其稍凝固，放入紫菜片，用锅铲帮忙卷起，乘盘切段。

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06-12-14

21:14:25, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

炒三丝，紫菜蛋卷，红烧牛腩面，豆酥鳕鱼，冬笋蟹粉炒蛋，炸响铃

最近还是懒懒的，有蛮多事要担心，虽然知道再担心也担心不完，但心情依旧暗暗的，就象这两天阴雨的天空。

还是说说这两天的菜，都是简单的小菜，拍着好玩而已。

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06-11-28

18:56:39, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

糖醋排骨

这个是个很容易的家常菜，而且很快。

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06-10-02

11:31:34, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

记录在张生记的一些菜

张生记是杭州菜，在上海声誉不差，出国前很红火，这次回家，因离家近，和父母一起去的。张生记得老鸦汤非常有名，还因为有人过生日，老鸦汤可以煮面条，蛮方便吃寿面。

咸蛋鸭卷

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06-09-26

12:59:13, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

味噌鱼，家常干丝，锅巴鸡片

看到有人做过，尝试一下，比想象中更好！

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06-09-24

09:48:29, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

再记录墨鱼大烤

做法: 墨鱼大烤

基本上还是原来的做法，只是换了一种酱油，颜色淡一些，作为凉菜看上去更舒服些，所以纪录下来，这次用的是金兰生抽。

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06-09-09

19:40:04, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

三菜一汤：沙茶鸡丁，干煸刀豆，四鲜烤麸，蛋花汤

简单的晚饭：

换一种口味，做了沙茶鸡丁，顾名思义就是用了沙茶酱了。

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06-09-01

19:20:48, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

香煎三文鱼

自己不大做三文鱼，要做也是烤得比较多。今天看到大统华三文鱼排打折，蛮诱人的，就买了一块，大概有1磅半不到。一路上就想着该怎么处理这块鱼，脑海里时时跳出过去在国内常吃的熏鱼，但是不能啊，这么大一块，味道肯定不会太好。回家在网上查着，也没有看到能打动我的心的。时间一分一秒地过去，再不做饭就晚了。还是试试看熏鱼的做法吧，结果做出来得不是熏鱼，比熏鱼要嫩滑，味道极好，连时常吃鱼要挑三间四的老公都赞不绝口，心里真是得意。

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06-08-15

19:52:32, 分类: 凯茜厨房, 家常小菜

三菜一汤：炒山药，油爆虾，拌黄瓜，豆腐鱼头汤

这是今天的晚餐。

从来没有吃过山药，上个星期买了，从别人的博克得到的idea，红油榨菜炒山药：

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随波逐流~~凯茜厨房

在每天简单平凡的随波逐流的生活中，包含着惊喜，失落，悲伤，随着岁月的流逝，最后都归于平静。平平淡淡才是真。

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