07-05-21
07:57:42, 分类: 月子食谱 月子食谱-金針魚湯
材料 乾金針、虱目魚、薑汁。
調味料 鹽、味精、酒少許、白醋。
作法 乾金針打結後泡冷水備用。
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中
，加水，用慢火燉煮半個小時即可。
要點 食用之前灑入1大匙白醋，使味道更鮮美。
功效 金針魚湯、含有豐富的蛋白質、對母體非常有幫助。
調味料 鹽、味精、酒少許、白醋。
作法 乾金針打結後泡冷水備用。
虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中
，加水，用慢火燉煮半個小時即可。
要點 食用之前灑入1大匙白醋，使味道更鮮美。
功效 金針魚湯、含有豐富的蛋白質、對母體非常有幫助。
07-05-20
18:30:29, 分类: 月子食谱 坐月子食譜～麻油糯米飯(轉貼)
糯米在中醫的說法裡是一種很具滋補的米食，以食品營養學觀點來看，糯米含有比較多的糖份，對於剛生產完，耗費很多體力的產婦來說，會是比較有效率補身子的食物，但是，糯米不太好消化，胃腸消化功能較差的產婦，吃糯米飯最好同時能配上一些蔬菜來增加停留在胃部的時間，讓消化更完全。
材料：
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材料：
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18:26:47, 分类: 月子食谱 坐月子食譜～麻油雞(轉貼)
麻油雞可說是中國人坐月子最普通的一道食補，不過也有麻油雞可從坐月子的第三個星期才開始吃的說法，不過這其實也不盡然，總之麻油有幫助子宮收縮的作用，雞肉富含人體所需的必需胺基酸，絕對是產婦補血補氣最佳食品。
材料：
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材料：
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18:25:16, 分类: 月子食谱 坐月子食譜～麻油豬肝(轉貼)
中國人對於產婦坐月子特別的重視，關於坐月子該吃什麼的、不該吃什麼的講法眾說紛云，有的學派還主張滴水不沾（只吃酒），免得未來身材無法恢復，到底是不是真的這樣呢？歐美的孕婦生完小孩就馬上入浴、吃冰淇淋、喝鮮奶，這對傳統中國人坐月子的原則來說，可說是大忌，但是她們的身材還不是能夠恢復的很好，保守派的中國老媽媽可能會說，那是因為體質不同，西方人和東方人本來體質就相差甚遠，是不是真的如此，反正現代人生小孩本來就生的不多，即使要很麻煩或很花錢的作個月子，只要自己覺得安心，注意營養的均衡，也沒有什麼不可以，生小孩對女人來說是很費力又失血頗多的過程，生完小孩後，補血補元氣，增加子宮收縮，縮短恢復時間，是坐月子的最重要原則，麻油可以增加子宮的收縮度，豬肝含豐富的維生素B群及鐵質，是生產完，最佳的營養補品。
材料：
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18:21:46, 分类: 月子食谱 坐月子食譜～紅豆薏仁紫米粥
中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。
材料：
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07-05-19
07-05-06
18:59:19, 分类: 张太小厨 食得健康：香椿炒鸡蛋、拌凉粉、五谷杂粮粥、窝头
今天的晚饭
香椿炒鸡蛋，腌的香椿就是不如鲜的好吃，没什么味道 
拌凉粉
五谷杂粮粥加小窝头和酱豆腐（这都是我最爱的）
07-05-02
21:48:19, 分类: 张太小厨 健康食品-三合面的小窝头
所谓三合面就是玉米面，黄豆面和小米面，比例4：1：1。很香甜哦。
又炒了俩菜，没啥新意。明后天不用做饭了（我又半夜炒菜了
）
肉片炒莴笋
肉片炒茭白
好了去睡觉了。
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