洋蔬菜8---Rhubarb德国酸芹菜

08-04-12

洋蔬菜8---Rhubarb德国酸芹菜

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豆子有点想家了,就跑到超市买了两根像西芹的东西,这种菜红红的,吃起来酸酸的,所以我给他起名叫德国酸芹菜,其实它的德文叫Rhabarber,英文叫Rhubarb,中文翻译过来叫“大黄”。

这种蔬菜含有超高纤维和维他命C,帮助排泄。许多德国主妇用它来做蛋糕和甜点。把酸芹菜切成段,放入少许水,煮5分钟,放糖即可。我个人喜欢放到与室温相同放入蜂蜜,一碗吃下去,立马上洗手间。

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像不像芹菜?6美金一磅啊!

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切成段

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煮好后

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凉拌红甜菜

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红色蔬菜!!
08-04-13 @ 22:59
评论源自: youmouse · http://youmouse.blog.sohu.com/
我昨天去买了这个红芹菜,真是好东西啊!果然如豆芽姐姐所说,吃了立马见效啊!!不过德国卖的便宜多了,一公斤才0,99欧,我买了一根花了一毛多,嘻嘻~
08-05-11 @ 05:22

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豆芽厨房(Bean Sprout Kitchen)

 

豆芽,美国Dance it有氧操教练、太极教练。现居美国底特律,热爱运动、美食、旅游、写作。丈夫豆子一个热爱中国的德国人,喜欢中国文化、部分中国美食。

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