竹笙鸡汤、双菇芦笋、椰香菜花、红烧鸡腿、甜点
06-10-22
10:51:14, 分类: 汤(Soup) 竹笙鸡汤、双菇芦笋、椰香菜花、红烧鸡腿、甜点
竹笙鸡汤：
小鸡一只，泡好的竹笙，葱姜红枣放入水中炖1个小时即可。
材料
成品
双菇芦笋：
做法：葱姜蒜炒香后，放入切好的平菇、金针菇、芦笋、胡罗布、豆豉炒3分钟，加入蚝油即可。
材料
成品
椰香菜花：
做法：大蒜炒香，放入多色菜花炒2分钟，加入椰汁和盐炒2分钟即可。
材料
成品
红烧鸡腿：
做法：鸡腿、芋头、冬笋切块，葱姜蒜炒香后，放鸡腿炒2分钟，加入芋头和冬笋炒2分钟，加香油、黄酒、酱油炖15分钟即可。
甜品菠萝果蓝
做法：菠萝切成两半，用刀将菠萝肉挖出，和梨子、葡萄相拌，放回到波罗中即可。
蒸梨
将梨放入盘中，撒些红糖，蒸20分钟，放晾后食用。
刚刚蒸好
放晾之后
