做自己能做的小事---蒜苗鸡蛋荞麦面

08-05-10

Permalink 12:36:40, 分类: 面点小菜( Pastry)

做自己能做的小事---蒜苗鸡蛋荞麦面

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一次和一个朋友聊天,他问,你的人生座右铭是什么?豆芽说,

做自己能做的小事,把小事做完美。

朋友说,非常有道理的两句话,请问你这两句摘自于哪位哲人?

豆芽异常谦虚地讲,这是鄙人经验所得,如果你喜欢引用,请注明出处。

30岁前豆芽的座右铭是,没有什么我不能做的,挑战潜能和极限。挑战了30多年,从事了期货、石油、医药、进出口、办学、环保等行业,样样插足,样样一事无成。还怨天尤人,不是这个对不起我,就是那个没有良心,从来没有想过自己的能力够不够? 管理方法对不对? 事业方向是否明朗?最重要的是,一个事业我能够坚持多久?遇到困难是面对还是逃脱?

30岁后有机会清静下来,审视过去,才知道自己一错再错,成果没有,经验教训一大把。在那段双目蒙蔽的日子里,有没有出来指点和阻拦呢?有,不愿意听,也听不进去。有主见是件好事,但是太自以为是的结果就是害了自己还找不出原因。

今天早晨看孔子的《易经系传》里面有一段非常有道理的话:

子曰:德薄而位尊,知小而谋大,力小而任重,鲜不及矣。

孔子说这段话是对风火鼎卦的感想,鼎卦是说一个鼎断了一支脚,一锅热饭翻出来,烫了脸和身体。深层的意思是自己的道德和学问不够,但是位置很高;自己没有智慧,但是计划大的很;力气小却要担大责任,如果犯了这三个大戒,一定倒大霉,很少有例外的。

我要是早看到这篇文字就好了,即使现在知道也不算晚,做事前要和亲人朋友多商量,多听大家的意见,不能一意孤行,做自己能做的小事,把小事做完美。

今天做蒜苗鸡蛋荞麦面:

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新鲜的大蒜苗

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大蒜苗没有韭菜辛辣。

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做法:油热后,鸡蛋炒碎,放入大酱和切碎的蒜苗即可。

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拌面下饭都很香。

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我个人喜欢吃荞麦面。

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豆芽厨房(Bean Sprout Kitchen)

 

豆芽,美国Dance it有氧操教练、太极教练。现居美国底特律,热爱运动、美食、旅游、写作。丈夫豆子一个热爱中国的德国人,喜欢中国文化、部分中国美食。

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联系方式email:anjing319@hotmail.com

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