事不过三---处女苹果蛋糕、牛筋芋头煲

今天星期五，学校放假。早晨除了散步还竞走了20分钟，现在很多健身专家讲，竞走是最好的减肥方法，特别是腰部、臀部和大腿。20分钟走下来胯骨好酸，真的是有效啊。

回到家里决定清洁冰箱，豆子每个月都定期清洁冰箱，他说冰箱内的低温环境虽可抑制常温细菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌却可以在冰箱里生存。东西放时间而长了，细菌就会生存繁殖，细菌在其生长代谢的过程中会产生许多发臭气，这就是冰箱中难闻的异味的来源。

打开冰箱一看，上个星期买的食物还没有吃掉，很多蔬菜都已经不新鲜了，没有办法只好扔掉了。人多其实挺好的，吃饭香，2个人的饭菜就很难做，每次都会剩下一些，然后放到冰箱里，2.3天后还是倒掉。一再的要求自己，每次购物不超过三件，当天买当天吃，可是一到商场里就变得很贪婪，每次都会买很多，看着这个也好，那个也不错。真的放到自己的冰箱里就没有了烹饪的欲望。

我们家的冰箱因为定期清洗没有什么异味，但是很多人家半年都不清洁一次。懒人们注意了，2个小窍门防止异味，一是放橘子皮，二是用一条干净纯棉的毛巾，折叠整齐后放在冰箱最上层的网架边，毛巾上的微细孔可吸附掉冰箱中的气味。一段时间之后，只要把毛巾取出用温水洗净，晒干后又可以再用了。另外我看到很多人直接把剩菜剩饭不遮盖起来就放进冰箱里，这样是不行的，一定要用保鲜膜或者盘子盖上再放到冰箱里，这样有利于保存，也可以防止冰箱有异味。当然这些都是治标不治本的方法，最好的方法还是定期清洁，食物少买少做。

每次去图书馆借书和电影DVD也是这样，一借就是一大堆。1个星期后居然大部分还没有看，但是要交回图书馆了，这样既占用社会资源，又把自己搞得忙碌不堪。因此我为自己定下个规矩，买菜借书事不过三，抑制这颗贪婪的心，就不会造成不必要的浪费。

上周采的苹果还在地下室躺着，豆子做了一个蛋糕但是失败了，烤糊了。但是方法豆芽记下来了，于是豆芽开始做生命里的第一个蛋糕，处女苹果蛋糕，味道不错啊！狂喜中...

材料：面粉200克、糖100克、黄油200克、鸡蛋4个、香草糖分1袋、苏打1平茶勺。

做法：

1. 黄油放在室温30分钟，打发5分钟。
2. 放入糖和鸡蛋打发5分钟。
3. 放入面粉苏打粉打发5分钟。
4. 苹果切片，在表面轻轻的切几刀。
5. 把苹果放在打发好的面团上。
6. 烤箱350度烤45分钟即可。

材料

半成品

卖相不错

自己吃了一块，剩下的要和好朋友分享。

最近皱纹狂长，赶快补充些胶原蛋白，做了牛筋芋头煲：

材料：牛筋300克、芋头300克、葱姜蒜少许、盐糖1/2调羹、老抽1/2调羹、橄榄油2调羹。

做法：

1. 牛筋开水炖3个小时，捞出切块。
2. 油热后，放入葱姜蒜炒香。
3. 放入牛筋和芋头炒2分钟。
4. 加水炖30分钟。
5. 加盐糖、老抽炖5分钟即可。

又香又糯

很喜欢这两个小锅，好友付昊送的。

靓女付昊