61.蜜蜂飞走了 ---烤蘑菇、干扁豆角、咖喱秋葵

烤蘑菇

好友Judy的先生埃文是个律师，可是他的爱好却是养蜜蜂，在花园里很多蜂箱，每次见面，埃文谈起蜜蜂来眉飞色舞，滔滔不绝。豆芽对蜜蜂始终有种恐惧心理，小时候被蜜蜂蜇了手臂，除了肿胀还有一丝一丝的疼痛。埃文说，蜜蜂是一种非常友好的动物，在正常情况下是不蜇人的，蜜蜂出于自卫的本能，就要蜇人。他们蜇了人，自己也会死去，实在是没有办法才出此下策。
豆芽问，怎样才能和蜜蜂和睦相处呢？
看见蜜蜂不要怕，不要驱赶、扑打蜜蜂。另外，蜜蜂不喜欢黑色的东西和酒、葱、蒜等刺激性气味。
为什么蜜蜂蜇人后自己也要死去呢？
蜜蜂蜇人的刺针是和内脏器官相连，刺针尖端带有倒钩。蜜蜂蜇人后，刺针的倒钩挂住人的皮肤，使刺针拔不出来，但蜜蜂又必须飞走，飞走时一用力，就把内脏拉坏甚至拉脱掉，因此蜜蜂蜇人后必死。

干草点燃

听了埃文的解释就不那么怕蜜蜂了，有些时候还去帮助割蜜，在打开蜂箱以前将一些干草点燃，用专门的容器将烟雾喷在蜂箱上，蜜蜂闻了这种草香就会变得很温柔，任你摆布。当然最心的就是吃到蜂蜜的时候，那种花香融在密中，真是人间美味。

可是从去年底，在美国大量的蜜蜂患病死亡，今年从1月份开始，很多州人工养殖蜜蜂大量消失，至今不知道原因，而且数量之多已达到紧急状态。这个季节蜜蜂飞走只有死路一条，严寒和饥饿会很快夺取他们的性命。除了美国，在世界范围内，人工养殖的蜜蜂减少50%，野生蜜蜂减少了95%。

世界上动物灭种了那么多，没有蜜蜂我们还能照样过日子。可是爱因斯坦曾预言：“如果蜜蜂从世界上消失了，人类也将仅仅剩下4年的光阴！”因为，在人类所利用的1330种作物中，有1000多种需要蜜蜂授粉。如果蜜蜂太少了，人们将告别粮棉、油料、瓜果。蜜蜂对人类的主要贡献不是制造蜂蜜 ，而且对蔬果农作物的授粉。如果没有蜜蜂， 植物多样性的减少，将导致以植物为生存条件的昆虫种类减少，进一步使鸟类减少，我们的这个世界就成了害虫的世界了。


为什么蜜蜂越来越少了呢？现如今，施用农药是件太普通的事儿了，树木花草、瓜果花卉、粮棉作物长虫了，农药一喷了事，化学农药频繁使用的结果，造成包括蜜蜂在内的昆虫大量死亡。中国多处地方因喷洒农药造成蜜蜂被杀死，最严重的蜜蜂损失达90%以上。 而转基因作物也是蜜蜂的杀手，专家研究发现，种植转基因作物的地里，蝴蝶数量减少了2/3，蜜蜂数量则减少了一半。

最近因为一直关注蜜蜂，因此对蜜蜂进行了一番研究，原来蜜蜂的生活这么有趣。

蜜蜂社会是典型的母系氏族公社，女王身兼二职，生育后代还要管理国家。女王不仅年轻还有很多性伙伴，羽化出房的蜂王5天就达到性成熟，然后飞出蜂箱，在空中与多只雄峰交尾，精液满了才回巢，3天后便开始产卵，一天可达1500-2000粒。女王当然是不需要工作了，每天除了交尾就是产卵，已经很辛苦了，一顿三餐就由工蜂们伺候了。蜂王的寿命大概在5年左右，是蜜蜂王国的寿星。

雄蜂也是不需要劳动的，但是饭量很大，因为他要做一件即享乐有痛苦的事，就是为了蜂王精尽人亡。交配是雄蜂生命中唯一的使命，交配后，迎接他的就是因生殖器官脱落而死亡。在动物世界中，雄蜂还不是最惨的，公蜘蛛和公螳螂交配后，都会被母蜘蛛和母螳螂一口吞下，什么一夜夫妻百日恩，做完了就吃了你。雄蜂出房半个月就性成熟了，行房之时，断命之日，因此雄蜂的寿命最短，只有12-15天。


工蜂（雌性）是蜂群的主体，家里外面一把抓，出房才3天，就要做清洁工，4天后就要做保姆，照顾幼虫，6-12天开始分泌蜂王浆喂养蜂王和幼虫 ，12~18天开始当建筑工，建造6边形的房子让新人居住。20天后外出采蜜。因为很工作辛苦，春天和夏天出生的工蜂只能活6周，而秋天出生的却能活6个月。

蜜蜂还是天生的舞者，当春暖花开的季节，一些作侦察工作的蜜蜂就飞出去寻找蜜源。当侦察兵在外面找到了蜜源，它就吸上一点花蜜和花粉，很快地飞回来。回到蜂巢后，它就不停地跳起舞来。这舞蹈是蜜蜂用来告诉同伴蜜源的远近和方向的。如果找到的蜜源离开蜂巢比较远（50米之外），就会跳圆形舞；如果蜜源离巢比较近（50米之内），就跳“８”字舞。舞蹈通常持续15分钟。

在跳舞时，如果头向着上面，那就是蜜源在向着太阳的方向，要是头向着下面，蜜源就是在背着太阳的方向。如果蜜蜂的头部与太阳的方向偏左形成一定的角，表示蜜源在太阳的左侧有相应的夹角，如此往复旋转，方向准确无误。蜂巢中的蜜蜂得到这个信息后，就会很快飞出去采蜜。但是跳舞需要15分钟，飞到蜜源也需要15分钟，这个时候太阳位置已经移动了，他们还能找到蜜源吗？蜜蜂就是这样一种神奇的动物，他们能够根据自己判断30分钟后太阳易位后的蜂源。

在蜜蜂王国里，大家分工明确，有组织有纪律，谁也不偷懒，都很敬业。没有他们那里有我们餐桌上的水果蔬菜和那甘甜的蜂蜜呢？真的难以想象，没有蜜蜂的日子我们怎么过？

今天做了烤蘑菇、干扁豆角、咖喱秋葵

烤蘑菇：
做法：两个大蘑菇，在表面先浅浅的横切然后竖切，涂上意大利果醋和橄榄油烤10分钟即可。

材料

干扁豆角：
做法：葱蒜炒香，放入豆豉，放入豆角小火闷10分钟加盐糖即可。

咖喱秋葵
做法：圆葱炒香，放入秋葵炒5分钟放入咖喱粉盐糖即可。