史料记载,公元前278年农历五月初五,楚国大夫屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的遗体。这一习俗绵延至今已有两千多年。
端午节从农历五月初一一直热闹到五月十三,家家户户吃粽子、门檐上挂艾蒿,孩子手腕和脚腕系上五彩丝线,姑娘媳妇凑在一起自制五彩粽子送给心上人以示爱意。在端午节中,很多地方还要悬挂钟馗像,戏院里要上演钟馗嫁妹,这样鬼怪就不侵了,还有赛龙舟,供玫瑰饼、五毒饼等。
这是我有生以来第一次包粽子,材料都准备好了,就是包不起来,不是这漏就是那漏。打电话给老妈,越听越糊涂。在烹饪上,我自认为只要我看过吃过,自己就能做个八九不离十,但是通过这次包粽子,我的确认识到,人的能力是有极限的。但是东西都准备好了,总不能扔了吧,能包几个十几个,在我辛勤的努力下,总算找到了包粽子的门道,所以今天和大家一起分享。
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