精神汇餐

05-09-29

Permalink 23:15:12, 分类: 食色性也

精神汇餐

最近辣子吃多了,长出很多痘痘,有哪一种爽是不必付出代价的呢?

睡不着的时候,就在头脑中把自小到大最爱吃的东西捋了一遍,算是精神汇餐。:>>

最先想到的是舅母做的糊饼。大概很多人不知道什么叫糊饼,这是北京土话,其形式和大家熟知的PIZZA差不多。玉米面用水和了,薄薄的一层铺在饼cheng(北方烙饼的pan)里,烙得又焦又脆,上面再放上韭菜鸡蛋虾皮和成的馅.火候一定要掌握好,下边脆,上边嫩,越嚼越香.

接着想到的是炸大肠.猪大肠用竹签子串了,放油锅里炸,涂上芥辣.最正宗的是香港湾仔道天黑后小推车走鬼卖的那家,五元一串,有一阵每天都要吃两串.

又想到香港北角码头卖的油炸鬼(油条),个儿大,口感酥.同事老姚每次经过都替我买.老姚祖籍天津,也好这口.他老婆漂亮得不得了,是我二度惊艳中的第二次惊艳.可惜老姚一直发达不了,他的漂亮老婆被人拐跑了.

再想到的就高级了,海鲜.在澳洲吃的龙虾和生蚝,很甜,什么作料都不加,享受原味.吃生龙虾的时候,它的须子还在晃动,很残忍,很野蛮.

又想到眼前,我觉得好久没吃过真正好吃的东西了,对吃的要求变得越来越简单,够辣就好,然而就是这点小要求也不容易满足呢.哈,这些日子终于尝了辣,长几粒痘也值啦.
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病都演义

借他人杯酒,抒胸中块垒。


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