09-03-03
CKO感言
从来没当过领导，因着自己整天锅碗瓢盆儿的厨娘生涯，就自己给自己封了个Chief Kitchen Officer的头衔，简称CKO。据说这C啥O的，中间那个啥的笔画越少职位就越低，举例来说，CIO的职位低于CFO，而CFO的职位低于CEO。这样说来，这CKO的级别和CFO还是靠近的。
虽然CKO挣的钱没法儿和CFO比，可CKO对自己从事的工作还是相当重视的。不是说“you are what you eat”吗？CKO工作的重要性可见一斑了，CKO就是主管what you eat的，直接决定了Who you are 或者What you are 。工作就要用心思考，所以CKO也经常思考地，这道菜加葱好还是加蒜好，啥时加？加多少？分一次加还是两次加？上糖色是用白糖还是红糖？蜂蜜还是冰糖？油要用哪一种？低温烧还是要高温烧？都要慢慢实践慢慢体会。CKO的工作也务求效率，怎么用有限的资源做好一个个的Project？有一天晚上9点多钟了，家中老的小的都饿了，家里也没什么吃的了，怎么办？CKO到厨房看了看，不一小会儿就给老的小的一人端出一碗汤面来，老的那碗汤面里有切细的豆腐干、葱花、生抽和香油，而小的那碗里有一只荷包蛋、几丝咸菜、葱花、生抽和香油。这个Project考虑到了老的爱吃豆制品、小的需要补充一点营养、时间晚了等众多要素。等面端上来后看老的小的都吃得哧溜哧溜的，CKO差点被自己感动了，这是什么样的工作作风啊！
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虽然CKO挣的钱没法儿和CFO比，可CKO对自己从事的工作还是相当重视的。不是说“you are what you eat”吗？CKO工作的重要性可见一斑了，CKO就是主管what you eat的，直接决定了Who you are 或者What you are 。工作就要用心思考，所以CKO也经常思考地，这道菜加葱好还是加蒜好，啥时加？加多少？分一次加还是两次加？上糖色是用白糖还是红糖？蜂蜜还是冰糖？油要用哪一种？低温烧还是要高温烧？都要慢慢实践慢慢体会。CKO的工作也务求效率，怎么用有限的资源做好一个个的Project？有一天晚上9点多钟了，家中老的小的都饿了，家里也没什么吃的了，怎么办？CKO到厨房看了看，不一小会儿就给老的小的一人端出一碗汤面来，老的那碗汤面里有切细的豆腐干、葱花、生抽和香油，而小的那碗里有一只荷包蛋、几丝咸菜、葱花、生抽和香油。这个Project考虑到了老的爱吃豆制品、小的需要补充一点营养、时间晚了等众多要素。等面端上来后看老的小的都吃得哧溜哧溜的，CKO差点被自己感动了，这是什么样的工作作风啊！
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08-10-05
23:09:12, 分类: 点点滴滴 爱上七分袖
薄的夏天穿的衣服七分袖没问题，但冬天穿的衣服偶尔七分袖一下，也是别有风情的。灌风的风，呵呵：）
去年买过一件七分袖的Club Monaco中长黑色大衣，很快就成了新宠。如果里面穿短一些的毛衣，可以配戴夸张的宽宽的手镯和手链，穿长袖大衣就没法这么配戴了。最经常戴的就是那条一寸多宽的贝壳嵌银的手镯。如果感觉冷，可以戴长长的手套也可以里面穿一件颜色鲜艳的毛衣。
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去年买过一件七分袖的Club Monaco中长黑色大衣，很快就成了新宠。如果里面穿短一些的毛衣，可以配戴夸张的宽宽的手镯和手链，穿长袖大衣就没法这么配戴了。最经常戴的就是那条一寸多宽的贝壳嵌银的手镯。如果感觉冷，可以戴长长的手套也可以里面穿一件颜色鲜艳的毛衣。
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08-09-26
03:49:28, 分类: 点点滴滴 每日衣着
早上收拾好出门上班还是挺高兴的，有时候忍不住想记下来穿了什么，但一直没有付诸行动，今天记一下：上身是ESPRIT的紫色丝质短袖衬衫，觉得ESPRIT的衬衫和吊带很多都很不错。衬衫外系了Club Monaco的漆皮细腰带外面加了Club Monaco的灰色开衫；下面穿了Armani Exchange 的阔脚裤子，顺便说一句，Armani Exchange 的裤子型好又舒服，性价比也好。脚上是Costume National的黑色高跟鞋。我喜欢每天收拾得干净利索整齐地去上班，偶尔没穿好一天都不舒服。昨天穿了PINK牌的衬衫和7forallmankind的牛仔裤， PINK牌的衬衫是孔雀蓝、粉、紫、绿好多颜色的条纹，我在店里配了粉紫色的像中国结似的袖扣，这大概是我买过的最鲜艳的衬衫了。我挺喜欢买衬衫的，买过一件Tommy Hilfiger蓝花衬衫，像青花瓷，也是我喜欢的衬衫之一。没有远大理想的女人也就为些小东小西琐琐碎碎高兴高兴呗。
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08-09-23
08-09-16
07-12-10
04:45:44, 分类: 点点滴滴 荒草萋萋草梅园
一看我的博克已经半年没有打理了，想想自己之前的誓言，简直没脸见人。眼看快年底了，温哥华的圣诞味道越来越浓了吧，邻里街坊的灯也越来越多地点起来了吧。。。。。。真想念温哥华啊。
其实暑假的时候，在温哥华度过了一个多么愉快的假期啊。使劲地嗅温哥华清甜的空气，大啖温哥华的三文鱼，疯狂的血拼，朋友之间排得满满的聚餐聚会。。。。。。盛宴啊。
问好，温哥华的朋友们！
06-05-21
21:39:59, 分类: 点点滴滴 北京欢迎你
北京现在的天气预报，各种指数特别多，其中有一个叫做“洗车指数”。意思就是今天适合不适合洗车，适合的百分比是多少，你可以根据这个来决定是否洗车。原因就是北京现在下过雨之后，车就如同在泥河里淌了一遍，如果在这样的天气里洗车，再滴些雨，你就白洗了。更别说前一阵的“满城尽是黄金甲”。
说起来，下雨如同下土，不，更像下泥。女儿说，要不怎么叫“北京欢迎你（泥）”呢？
06-05-09
22:34:38, 分类: 点点滴滴 最近有点郁闷
郁闷一、无法登录HOTMAIL的邮箱，已经大约十几天了。在此公告各位我的朋友，如果给我的HOTMAIL邮箱发过邮件，请麻烦再发到我的YAHOO邮箱，地址是：caomei98@yahoo.com，据说HOTMAIL已经被封了，不知道是不是真的？各位如果有登录HOTMAIL的高招，也望不吝赐教。先谢了。
郁闷二、公司前一阵搬家，很长一段时间无法上网，把我的至少一星期一搏的计划破局。再加上“五一”回了一趟老家，就更是把这个局破得一塌糊涂。希望慢慢补上来。还有各位朋友的留言也容我慢慢回。
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郁闷二、公司前一阵搬家，很长一段时间无法上网，把我的至少一星期一搏的计划破局。再加上“五一”回了一趟老家，就更是把这个局破得一塌糊涂。希望慢慢补上来。还有各位朋友的留言也容我慢慢回。
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06-02-12
18:13:02, 分类: 点点滴滴 这水花也太大了
昨天是元宵节，早上吃汤圆，先煮了黑芝麻馅的，我爱吃。又煮了大毛爱吃的玫瑰豆沙馅，还有二毛爱吃的馄饨。虽然种类多了一些，好在烹饪方式是一致的，都是煮，所以还行。
下午开始准备晚上的饺子，是西葫芦，海米，肉的。完全的自给自足。连肉馅也是自己剁的。我擀皮，妈妈包，很快也就包好了。期间，大毛、二毛各得一小块面玩，又做手链、又做刀削面，忙得不亦乐乎。
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下午开始准备晚上的饺子，是西葫芦，海米，肉的。完全的自给自足。连肉馅也是自己剁的。我擀皮，妈妈包，很快也就包好了。期间，大毛、二毛各得一小块面玩，又做手链、又做刀削面，忙得不亦乐乎。
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